Oramai ho sempre meno tempo per stare con i miei cari amici cuochi che tanto mi hanno aiutato in epoche passate.... Siete sempre nel mio cuore e mai vi dimentico e sempre nei momenti difficili e di scarza creativita' consulto questo meraviglioso mondo. Ma non disperate, prima o poi torno a tempo pieno. (agg. 9/2007)