Ormai 27enne e da quasi 7 anni nel mondo di cooker ma purtroppo presente solo a fasi alterne.
Sono un'amante della buona cucina (ho un palatino piuttosto esigente e i ristoranti con me hanno vita difficile…) ma soprattutto innamorata follemente di quella abruzzese dove ogni anno faccio una breve vacanza rilassante ma soprattutto culinaria.;-)
Sagne con fagioli, arrosticini, agnello cacio e uovo, fiadoni, ferratelle, chitarra, pecorara, le scrippelle ‘mbusse, spezzatino di castrato... slurp questo sì che è mangiare autentico e genuino!
Finalmente da pochi mesi ho una casa tutta mia dove potermi lanciare nel mio svago preferito: la cucina.
Una volta aperto il frigo e visto che ingredienti ho a disposizione mi tuffo nella ricerca di cooker e trovo delle ricettine che soprendono sia me che la mia dolce metà, altre volte invece sono colpita dall’estro creativo e nascono delle opere ben riuscite.
Ovviamente nelle mie ricette plurisperimentate ci sono anche quelle che mi ha insegnato mia mamma che poi è la persona che mi ha tramandato questa passione...
ahh se non ci fosse stata lei...
(agg. 12/2008)