Ciao a tutti sono Nino, ho 63 anni,per oltre 41 anni sono stato sposato con una donna meravigliosa,(madrileña DOC) purtroppo il Signore mi ha privato della sua compagnia,il mio interesse gastronomico e puramente amatoriale,ho lavorato per oltre 16 anni in Svizzera nel ambito alberghiero con le funzioni di portiere e per ben 12 anni a Pontresina precisamente al Hotel Walther Palace,forse è stato quel'ambiente a trasmmettermi la passione per la cucina,attualmente vivo tra Santeramo in Colle (Bari) e Madrid. Auguro a tutti una buona giornata.Ciao NINO (agg. 2/2007)
