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Avendo viaggiato molto le mie ricette sono "universali" nel senso che mi piace riadattare spezie e sapori anche nei piatti tradizionali della mia regione. Mi piacciono molto i piatti unici, il piccante, il riso. La mia cucina preferita? La creola e alcuni piatti indiani. Odio la panna da cucina,l'aglio crudo ed il pan di spagna. Le mie passioni: leggere, soprattutto la letteratura sudamericana e i gatti.