Sono cresciuta con il vizio di cucinare di mia madre, che oggi ho fatto mio. Mi diverto a sperimentare sugli amici le mie invenzioni culinarie...a volte sono tentativi di riproporre piatti gustati altrove, a volte idee che mi balenano nella mente all'improvviso...resta il fatto che il mio sogno sarebbe avere un ristorante tutto mio! (agg. 12/2006)