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Chi è: amilla

Mi chiamo Tiziana, sono napoletana, ho 34 anni e sono un'insegnante; mi piace tanto cucinare, in particolare mi piace "inventare" nuovi piatti e la mia cavia preferita per gli esperimenti è... mio marito. Se non mi ha ancora mollata, vuol dire che me la cavo bene, no? Mi piace però anche la cucina tradizionale napoletana,infatti ho cucinato sin da bambina,sotto la guida di mia nonna, napoletana veracissima, che ci teneva a tramandare le tradizioni culinarie. Un esempio? A Natale mi regalò un minimatterello per la pizza e un grembiulino da cucina.Mi ha cresciuta a base di struffoli e pastiere ed oggi, a 95 anni, lei è la mente ed io il "braccio che impasta".


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