Sono appassionata di arte culinaria fin da quando ero bambina, mia nonna mi ha insegnato a fare le orecchiette quando avevo 4 anni! Ho sviluppato poi questa passione seguendo innumerevoli corsi di alta cucina. Adoro sperimentare cose nuove senza dimenticare l'importanza della tradizione... Vivo in Danimarca da ormai 4 anni, ma non dimentico le mie origini italiane, specie quando sono in cucina! (agg. 10/2007)
