Ciao, sono Angela e di anni ormai son trentadue...sempre mogliettina pasticciona (per fede e convinzione)! Cerco di selezionare con attenzione gli ingredienti per le mie ricette: un buon prodotto fresco è alla base della riuscita del piatto! Stò attenta alla provenienza e quando posso scelgo il BIO! Niente spalla cotta al posto di un buon prosciutto cotto solo perchè "lo uso per cucinare" e formaggio vero per le mie ricette! Devo ammettere però che sono alle prime armi, coraggio di sperimentare troppo ancora non ce l'ho...ma la voglia di migliorare non mi manca! Un abbraccio virtuale a tutti! (agg. 8/2007)
