http://www.cooker.net/Cooker.NETCopyright2008 - Cooker.NETit-ITcooker@cooker.net (per segnalazioni sui contenuti del servizio)cooker@cooker.net (per segnalazione di malfunzionamenti del servizio)Fri, 09 May 2008 22:58:18 GMTAutomillohttp://blogs.law.harvard.edu/tech/rss240 http://www.cooker.net/doc/3F443B036592FB41C12573F9003BFEDAImparata a una lezione di cucina da una cuoca argentina che vive da anni in Italia. Semplice ma gustosissima!!
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avrilRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/1A1B1D2D8CF78D62C12573F900514D97Era da tanto che mi ripromettevo di preparare questo primo... finalmente!
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.nima.Ricette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/61651B28B5ACF4E9C12573FA0035C2B8Piace anche a chi di solito non mangia carne bianca!
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chia33Ricette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/10C9976A859FFBD3C12573FA003A2061So che ci sono molte ricette per preparare la farinata, ma questa è quella che ho usato sabato e la farinata è sparita in un istante. Premetto che non sono un'amante della farinata perché la trovo sempre troppo unta, invece questa è rimasta bella asciutta ma saporita. Forse perché ho usato lo stampo al silicone e l'ho unto pochissimo.
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skoobyRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/620D6A2140DCC4F8C12573FA003C8464A me il coniglio piace in tutte le salse, ma questa ricetta ha una marcia in più, è davvero sfiziosa, eppoi me l'ha insegnata una zia di mio marito che era una cuoca davvero eccezionale.
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linadeangelisRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/56B2F255F119953AC12573FA004B46C1Per chi non ha il tempo di "curare" per ore il ragù sul fuoco ma non vuole rinunciare ad un buon piatto di pasta. Decisamente molto più buono e sano di un sugo pronto.
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didoneRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/9B70603EFD1BCF04C12573FA004C60A7L'ha portata l'altra sera la mia amica Delia: buonissima, è stata una sorpresa. Ho avuto il permesso di postare la ricetta tra le mie, ma lascio a lei tutta la "maternità" della ricetta
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patrizia60Ricette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/AA99F7ED3DD5894CC12573FA005B411AUna ricetta tratta dal libro "Cucina di sicilia" dello chef Nino Graziano, un po' modificata, adattata ai miei gusti e a quelli dei miei invitati. Gli spaghetti si possono sostituire con tagliolini o con bucatini, a voi la scelta!
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Tiziana FallettaRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/BF86E4AC91CD792FC12573FA00626BA6Adori gli sformati e ancora di più con la fonduta di formaggio! Questa versione e molto veloce e delicata.
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KerstinRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/0E96D6C13A9595F7C12573FA006C5FD2Un esperimento che ha riscosso molto successo.
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martadalegareRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/1A2776EFC8B78D60C12573FB00075545Ho avuto un risultato perfetto con questo starter per pane di segale. A differenza di quello di farina di grano tenero integrale, che mi ha dato qualche problema iniziale, questo è partito subito e si è comportato da manuale.
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harissaRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/EC61588A7F4861FBC12573FB004B2815Perfetta in ogni stagione si può decorare secondo le esigenze. io a volte aggiungo nel piatto erba cipollina tagliata a coltello, oppure julienne di prosciutto (cotto, crudo o speck) rese croccanti i padella, oppure dei crostini di pane, insomma... sfogo alla fantasia!
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ittelozzamRicette del giornoSat, 10 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/E02DA324A8F7B96CC125738B0072EF1FBuona, buona e buona! Ho mangiato questa deliziosa crostata in un agriturismo, fatta da una bravissima signora e questa è la mia interpretazione! :-) Vi allego anche la ricetta per la pasta frolla.
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ilaria81Ricette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/2D2ECFEE8ABA342AC12573A9005F75BDIl gelato flitto come dicono i cinesi èuna vera specialità, io l'ho assaggiato proprio qualche anno fa al ristorante cinese, a dire il vero me ne sono mangiati 2, da allora ho provato a farlo da me e mi è riuscito subito bene, ora tengo sempre nel freezer delle palle di gelato pronte per l'uso, si può fare con tutti i tipi di gelato misto o no, a piacere, vi consiglio di provare non è affatto difficile, anzi...
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gresyRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/9730E0D0B320585FC12573F400601DEC
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vivi72Ricette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/848A5022D6FD74FFC12573F50052F68CEnnesima proposta con le mele: sempre frolla, usuale nel connubio con gli amaretti, ma a suo modo originale.
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raggio di soleRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/A608F6CE472646E5C12573F6004FA00CUn piatto semplice e delizioso ottimo come primo ma anche piatto unico, nato sul momento... ma decisamente da rifare!
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crumpetsRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/ED00E9FEE59DF26EC12573F7002BDBD2I dolci sono la "nota dolente" per chi si accosta alla cucina macrobiotica ma questa crema è semplicissima (e buonissima) ed estremamente versatile: gustosa al cucchiaio o per il tiramisù. Il "maestro" che me l'ha insegnata, suggerisce anche possibili varianti come la frutta o il cacao al posto del caffè di cereali.
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leila59Ricette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/1D11B00CEB336EC2C12573F7004D1F61Ho sempre fatto la frolla con la ricetta classica: farina, burro e zucchero in quantità uguali e pari ciascuno a metà peso della farina, uovo. Poi ho provato questa e devo dire che stendere la frolla è uno scherzo, lo può facilmente fare anche con il mattarello! Alle mie figlie poi piace particolarmente perché non è "crostolosa" ma piuttosto friabile. Così è diventato classico dolce da fare all'ultimo momento. Una spolverata di zucchero a velo e via.
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dyanaRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/DB857572D2F3A40CC12573F7005592BDLiberamente testato e copiato per Voi da un ricettario anonimo.
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oswaldaRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/C210412E7F20BF63C12573F7005F12E9E' un'antica ricetta di famiglia, che mi permette di sfruttare la carne che uso per fare il brodo.
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mate64Ricette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/DA73556B290E684BC12573F80065AC7BNon è la solita torta di mele e pere: ha qualcosa di particolare che l'ha fatta apprezzare anche da gente che non ama i dolci (io stessa sono amante dei dolci "non troppo dolci").
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silviacaronRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/DF9BCAEF0FFD194DC12573F9003D4D56Uno stuzzicante secondo per mangiare il pollo se non lo amate troppo.
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KRIZIA63Ricette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200 http://www.cooker.net/doc/7FD77696C7BE1C7FC12573F900633E34Ricetta tratta dalla rivista inglese "Fresh" ora in edicola e leggermente modificata. è stata molto gradita.
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MinervinaRicette del giornoFri, 09 May 2008 00:00:00 +0200