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Notizie ed eventi sull'eno-gastronomia.
Celiachia, scoperta la possibile causa
23 luglio 2010
Uno studio delle università di Oxford e Melbourne ha individuato un trio di elementi che potrebbe essere il responsabile dell'intolleranza alimentare che affligge i celiaci. Un passo avanti per lo sviluppo di nuovi trattamenti e di un eventuale vaccino.
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