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La ricerca storico culinaria Ciociara, allegata ad una nouvelle cuisine danno all'antica hosteria del Borgo di Agnone un sapore etnico futuristico accontentando i palati pių disparati, vini locali pittosto rustici fanno da degno contorno ai cibi genuini e molto saporiti.
Punto di degustazione dei fagioli cannellini di Atina vanto del paese di Villa Latina.
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Cosa mi č piaciuto di pių
Fagioli cannellini di Atina, le varie salse con erbette locali
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Cosa mi č piaciuto di meno
nulla da eccepire
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Adatto per
Cenetta romantica, Divertirsi in compagnia, Sperimentare nuovi sapori
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Il mio consiglio č:
Da non perdere
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I commenti precedenti:
ci torno (Buongustaio Ciociaro)
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Locale segnalato da:
 Nonnoblu: Grosso appassionato di cucina (185 cm per 110 kg). Sono riuscito con abbastanza successo a legare la tradizione culinaria Ciociara, mia residenza, con la cucina nord padana, mia provenienza, creando una fusion gradevole. Sostenitore fino alla morte dei fagioli cannellini in special modo quelli del comprensorio del Mollarino.
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9/10
