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Quest'anno l'esordio in famiglia č stato "basta capretto o agnello!" Allora ho pensato di proporre qualcosa di non troppo impegnativo e quindi abbastanza veloce e magari anche non pesantissimo!
Le ricette me le ha gentilmente concesse nelle nostre serate a tema, uno chef del mio paesello.
Buona Pasqua a tutti.
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Di solito evito di mescolare carne e pesce nello stesso menų, ma quest'anno per accontentare i palati di tutti ho ceduto anch'io ;-D!
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Antipasto
Insalata di Cannellini con Mazzancolle Reali
michelamor @ My Cooker
Provare per credere.
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Primo
Rotoli di Crespelle con Brie ed Asparagi su Salsa di Crescione
michelamor @ My Cooker
Se avete la possibilitā usate le erbette selvatiche di campo raccolte nei campi con le sante manine, il gusto si moltiplica!
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Secondo
Filetto di manzo in crosta di pane cotto nel fieno
michelamor @ My Cooker
Speriamo riusciate a trovare il fieno facilmente, noi campagnole siamo abituate bene!
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Contorno
Cipolle al Sale
michelamor @ My Cooker
Mi pare che oltre a qualche verdurina fresca, la cipolla pulisca bene la boccuccia.
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Dessert
Tiramisų alle fragole
michelamor @ My Cooker
Oltre alla colomba preparata dalle manine sante di mia sorella, togliamoci ogni inbizione con un dolcetto fresco e primaverile.
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I commenti precedenti:
Pasqua 2007 (Martolina)
. . Marta... (Michelamor)
. . . . ghe son... (Martolina)
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Autore:
  Michelamor: Andiamo di aggiornamento vā!
Sempre Michela trentacinquenne con furore!
Sempre pių veneta
Impiegata da un commercialista con risultati pessimi
Mezza CASA-LINGUA niente affatto disperata
Compagna (non di partito ehi!) del povero-Paolo (non ho ancora capito perché qualche cookerino/a lo ha soprannominato cosė!!!)
Proprietaria di un fido canarino Pėolo e in comproprietā con i miei di una molteplice varietā di animali vari: cani, paperelle esotiche, paperelle nostrane, galline, pulcini, merlo, criceta
Nuova proprietaria (assieme ad una banca) di unalcova per esperimenti di alchimia gastronomica
Buona forchetta, buon bicchiere, buona pentola
ultimamente decisamente falsa grassa ma sapete come si dice almeno sono ALTA
:-(!!!
Da quando ho scoperto cooker oltre alla marea di persone spettacolari che ho conosciuto e alle 2/3 personcine che sono entrate ormai nella cerchia di poveri disgraziati che mi sopportano e mi rifocillano
.(ah ah ah avete voluto la bici
), direi di essere diventata un po pių bravetta, quindi grazie di esistere Mondo Giallo!
(agg. 9/2007)
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