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Ingredienti
100 g di lamponi
zucchero
Porto
2 tuorli
350 g di ricotta
250 g di panna montata
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Preparazione
Condite i lamponi con un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di porto. Sbattete 2 tuorli con 4 cucchiai di zucchero e incorporate la ricotta passata al setaccio. Aggiungete la panna montata e il lamponi, tenendone da parte qualcuno per guarnire alla fine, Foderate degli stampini individuali e riempiteli del composto, mettete in freezer per circa 2 ore prima di servire.
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Ricetta classificata in:
 Gelati e Semifreddi
Formaggio
Ricette a base di Ricotta
Ricette a base di Lamponi
Ricette per Natale
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