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Ingredienti per 6 porzioni 12 mazzancolle
300 gr di pasta sfoglia
1 uovo sale
pepe bianco
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Preparazione Sgusciare le mazzancolle e condirle con sale e pepe. Tirare la pasta sfoglia, e ritagliare dei triangoli 10 cm x 10 cm Spennellare con l’uovo sbattuto i triangoli di pasta, mettere le mazzancolle sulla pasta e arrotolarle su se stesse, come se fosse un piccolo croissant. Spennellare con l’uovo battuto e cuocere in forno a 200° per circa 10 minuti.
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Autore:
Nonnapapera: Mi chiamo anna, vivo a Roma ma il mio DNA č Eugubino, ho una scuola di cucina che si chiama Nonnapapera. La cucina č la mia passione. In passato ho fatto molta televisione l'ultimo programma č stato VIVERE BENE a canale V. Ho ancora tanta voglia di imparare e di insegnare quello che so fare. Dimenticavo ho un marito paziente, tre figli meravigliosi e un nipote di nome Andrea che č il mio grande amore.
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
Antipasti Pesce
Ricette a base di Pasta Sfoglia Ricette a base di Mazzancolle
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