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Quando si ha poco tempo per la preparazione, fa caldo e si devono contare le calorie.
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Gazpacho
babette @ My Cooker
Sempre gradevole anche con ingredienti ridotti al minimo (non avevo i pomodori né il cetriolo).
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Secondo
Insalata di Bresaola
Berenice1 @ My Cooker
Preparato per lui. Molto interessante la mela (in buona quantitā) a sostituire quasi completamente il grana (qualche scaglia soltanto).
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Secondo
Fagiolini e Tonno in Insalata
MILOS @ My Cooker
Un classico. Cuocere i fagiolini (finissimi, surgelati) a vapore:solo dieci minuti davanti al fornello.
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Secondo
Involtini Freddi di Melanzane e Feta
gretel078 @ My Cooker
Invece di far "insaporire" le melanzane, ho fatto insaporire la feta con aglio peperoncino e origano.
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Becchetta
cinziaprof @ My Cooker
Ottima anche riducendo drasticamente lo zucchero.
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Autore:
 Mobino: Margherita, sarda di nascita e di cuore, vivo da sempre a Milano e non ho pių vent'anni ;-). Amo i libri, la musica, i gatti, i viaggi in motocicletta, il mare e, naturalmente, il cibo. Abito nel condominio da qualche anno (sono pių di cinque, come vola il tempo in buona compagnia!)e le mie quotazioni in cucina sono gradatamente salite.Mi piace sperimentare ma non ho pazienza per le lunghe preparazioni.
(agg. 11/2007)
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