
|
Vi invio la mia ricetta del limoncello, sperimentata e sempre riuscita, ormai il mio limoncello č famoso e massimo mio marito dice che č perfetto!
|

|
Ingredienti 12 limoni grossi
1 litro di alcool a 95 gradi
1kg di zucchero
1 litro di acqua
|

|
Preparazione Procurarsi dei limoni freschi, possibilmente di giardino e senza pesticidi o macchie nere. Con un coltellino affilato levare la parte gialla evitando di asportare la parte bianca. In un vaso di vetro versare l'alcool puro insieme alle bucce di limone, chiudere bene e lasciare in infusione per 15 giorni trascorso questo tempo preparare uno sciroppo con acqua e zucchero lasciando bollire tutto sul fuoco per dieci minuti da quando inizia a bollire. Lasciare raffreddare completamente e solo dopo che č freddo unire l'alcol con le bucce allo sciroppo. Lasciare in infusione per un paio d'ore e poi filtrare bene con un colino ed un canovaccio e imbottigliare, servire freddissimo.
|

|
Questa ricetta ti č piaciuta? Non ti č piaciuta?
Commenta questa pagina nel Forum di Cooker.NET
|

|
Autore:
Lala: ...dopo un anno con voi..che dire..continuo a vivere nella mia Calabria,colleziono libri di cucina...e continuo a sperimentare le mie ricette.Ah...dimenticavo..cooker..grazie di esistere! (agg. 9/2008)
Scheda | Ricette
|

|
Ricetta classificata in:
Bevande Alcooliche
Ricette a base di Limone
Ricette da Calabria
|
|
Pubblicitā

Cooker 2009

Analogie
Limoncello Mariuccia @ My Cooker
Limoncello Pinkie @ My Cooker
Limoncello agnesezac @ My Cooker
Limoncello orsolina @ My Cooker
Limoncello letizia.p @ My Cooker
Limoncello pegeen @ My Cooker
Limoncello eduda @ My Cooker
Limoncello seligh @ My Cooker
Limoncello Evaluna77 @ My Cooker
Limoncello .nima. @ My Cooker
Limoncello pupi1980 @ My Cooker
Limoncello e Citronella sagitto57 @ My Cooker
Limoncello Procidano Flabellina @ My Cooker
Limoncello (Versione Superalcoolica) barby74 @ My Cooker
Limoncino A.Hochstrasser @ My Cooker
Limoncino Vivi78 @ My Cooker
Limoncino flowerflo76 @ My Cooker
Limoncino monietta @ My Cooker
Limoncino di mia Mamma celestefrittata @ My Cooker
Limoncello @ La Cucina Calabrese
Limoncello @ Mangiare bene
Limoncello @ Forum di Cooker.NET
Limoncello @ Naturalmente Italiano
Limoncello @ PuntoCR
Limoncino @ Le Ricette di Pierre
|