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Torta dal Cuore Tenero al Cioccolato

Ricetta inviata da Mariber il 05/23/2002

Facilissssima e buonissssima! Anche bellissssima, se la guarnite con fiocchi di panna montata e violette candite...



Difficoltà
Facile
Ingredienti per 6 porzioni
  • 120 gr. di cioccolata fondente
  • 60 gr. di burro
  • 130 gr. di zucchero a velo
  • 50 gr. di mandorle tritate
  • 3 uova intere
  • 2 cucchiai di fecola
Preparazione

Sciogliere a bagnomaria cioccolata e burro.

Aggiungere i tuorli uno alla volta mescolando bene, quindi lo zucchero e la fecola setacciati e le mandorle tritate.

Infine incorporare dolcemente gli albumi montati a neve.

Versare in una teglia imburrata e cuocere a circa 180° per circa 20 minuti.

La cottura ideale dovrebbe lasciare, appunto, il "cuore tenero" alla torta, ma ogni forno è storia a se' perciò potreste dover fare più di un tentativo per ottenere questo risultato.

In ogni caso è buonissima anche un po' più cotta...

Fotografie
torta dal cuore tenero
Commenti
conservazione? (Lacrusca)
Torta dal Cuore...Piccante! (Raq)
. . Ci credo! (Mariber)
. . . . modifica (Clod)
fatta fatta fattaaaaaa! (Coranye)
. . Benissimo! (Mariber)
. . . . hai... (Coranye)
. . . . . . Sai com'è.... (Mariber)
. . . . . . . . mumble mumble... (Coranye)
Buona buona buona (Marnes)
. . Mi accodo (Siril)
Questa mattina, Vissani... (Mariber)
. . soddisfazioni (Barbara)
. . grande mariber! (Dadra)
. . lo sapevamo... (Annacrisp)
. . . . Uh, scusa!! (Mariber)
. . . . . . gnecca (Annacrisp)
. . . . . . . . A parte gli scherzi.. (Orsolina)
. . . . . . . . . . esatto! (Emma)
. . . . . . . . . . . . Già (Karemy)
. . . . . . . . Ciambella gnecca per Annacrisp (Mariber)
. . . . . . . . . . sighhhhhhh! sooooob!! (Niche)
. . . . . . . . . . . . Che doloooooooooreee ! (Karemy)
. . grande mari (Cuoreribelle)
. . ....eeehhh, ci vuol pazienza (Ziabetta)
Domandina sul cuore tenero (Dani02)
. . Va bene! (Mariber)
. . . . Quanto mi piacciono (Dani02)
fantastica (Marty_Millers)
. . Bene bene... (Mariber)
Solo un aiutino (Fuzzie)
. . Teglia (Sandrocchia)
. . . . Grazie (Fuzzie)
Torta dal Cuore Tenero al Cioccolato (Benedettaza)
. . in attesa della Maribe' (Monica1)
. . . . fatta anche io!! (Benedettaza)
Lievito (Dollina)
. . Niente lievito, Dolly. (Mariber)
. . . . Ti fidi anche tu? (Gennarino)
. . . . . . Davvero? (Mariber)
. . . . . . . . Si', (Gennarino)
. . . . . . . . . . x Gennarino (Clau81)
. . . . . . . . . . . . Non e' difficile... (Gennarino)
mandorle (Marella)
. . Non le tosto mai... (Mariber)
. . . . ciao, ragazza tosta (Sylakka)
MariCara..la tua torta al cioccolato.... (Saretta1968)
. . Ma che bello! (Mariber)
. . . . queste cremine.. (Saretta1968)
Buonissima! (Marco The Manifestor)
. . Grazie! (Mariber)
. . . . Ho scelto la tua (Sweetarmony)
. . o.t. (Dadra)
Mariber Help (Niche)
. . Mi posso permettere... (Lokum)
. . scusa niche se mi intrometto (Taccosbill)
. . Cuore tenero (Mariber)
. . posso suggerirti (Esiziale)
Carissima Mariber, (Vivi78)
. . Scusa Vivi.. (Addi)
. . . . Quantità... (Vivi78)
. . Grazie Vivi! (Mariber)
. . . . torta dal cuore tenero al cioccolato (Bruna47)
. . . . . . E' un vero piacere... (Mariber)
Raddoppiare le dosi? (Colbacchina)
. . Sì che puoi! (Mariber)
. . . . anche questa volta... (Colbacchina)
. . . . . . Non proprio crema... (Mariber)
. . . . . . . . ho provato anche io (Dana)
Torta dal Cuore Tenero al Cioccolato (Robystella)
. . mi accodo (Melanzana)

Autore
Mariber

Marina, di Sanremo. 54 anni (ma la foto è vecchia)

(agg. 2/2016)

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