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Contorno suggerito tempo fa da Alverscief, ottimo e sempre valido (come tutte le cose che suggerisce lui, del resto)
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Ingredienti per 2 porzioni
2 carote
2 zucchine
2 patate medie
acqua
50 gr burro
2 cucchiai di aceto balsamico
sale q.b.
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Preparazione
Pulire le verdure, e ridurle (con pazienza da scief) a tanti fiammiferotti torniti e ciccioni.
Sbollentarle in acqua bollente salata, scolarle con delicatezza e tuffarle in una padella in cui avrete fatto sciogliere il burro, farle insaporire, aggiungere l'aceto balsamico, dare un ultima rigirata e via.
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Autore:
Lapimpallegra: "Questa volta lasciate che sia felice,
non è successo nulla a nessuno,
non sono da nessuna parte,
succede solo che sono felice
fino all’ultimo profondo angolino del cuore.
[...] essere felice,
essere felice perché sì,
perché respiro e perché respiri, [...]
Oggi lasciate che sia felice, io e basta,
con o senza tutti, essere felice con l’erba
e la sabbia essere felice con l’aria e la terra, essere felice con te, con la tua bocca, essere felice." Pablo Neruda
Sempre Romana, 33enne, cioccolatofondentedipendente.
(agg. 9/2008)
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Ricetta classificata in:
 Contorni
Ricette a base di Verdura
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Tête à tête
di LaPimpallegra
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