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Tagliatelle con Seppioline


Ingredienti
  • 250 g di tagliatelle
  • 200 g di seppie
  • 1 patata
  • qualche pomodorino a ciliegia
  • aglio
  • prezzemolo
  • 1\2 bicchiere di vino bianco secco
  • olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe


  • Preparazione
    Fate rosolare con aglio e olio le seppie pulite, cospargete di prezzemolo, salate e pepate e fate cuocere finché non perdano la loro acqua. Irrorate poi con il vino che lascerete evaporare, unite i pomodorini tagliati a tocchetti e le patate a dadini. Lessate le tagliatelle, scolatele al dente e fatele saltare in padella con il sughetto preparato.


    Ricetta classificata in:
    Pesce
    Pasta
    Ricette a base di Tagliatelle
    Ricette a base di Seppie



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    Analogie
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