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Ricetta gentilmente concessa dalla suocera, ogni tanto tira fuori qualche sorpresa davvero meritevole!
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Ingredienti
12 cucchiai di farina
12 cucchiai di latte
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
4 cucchiai d'olio di semi
1 bustina di lievito pizzaiolo
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Preparazione
In una terrina sbattere le uova, aggiungere nell'ordine il latte, lo zucchero, il sale, l'olio ed infine la farina ed il lievito.
Ottenere un composto simile a quello del ciambellone.
Metterlo in uno stampo da forno ben imburrato (diametro circa 26 cm) ed infornate per circa 20 minuti a 180°.
Una volta raffreddata dividete a metà e farcite con tutto quello che vi piace (philadelphia, rucola e pomodorini-maionese, olive e carciofini-sottilette e prosciutto cotto ecc.).
Velocissima, ma davvero ottima!
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I commenti precedenti:
Tortina Salata Veloce Veloce (Rosac)
. . Grazie... (Raffy_T)
. . . . e la farina... (Pecorota)
. . . . . . Alla fine... (Raffy_T)
. . Riapro l'argomento... (Simonl)
. . . . farcitura (Raffy_T)
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Autore:
 Raffy_T: Anno nuovo...è ora di aggiornare il mio profilo. Sono sempre Raffaela, sempre marchigiana D.O.C. Da luglio 2008 c'è una grande novità nella mia vita: la mia bimba Lavinia! Con lei ho davvero molto meno tempo da dedicare agli esperimenti culinari, ma non mollo e cerco di farne più possibile. Grazie sempre a cooker che mi da sempre un sacco di idee e di ottimi consigli.
(agg. 1/2009)
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Ricetta classificata in:
 Antipasti
Torte Salate
Ricette a base di Uova
Ricette a base di Farina
Ricette Veloci
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