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La ricetta originale prevedeva più uova e più zucchero io l'ho adattata per renderla più simile ai miei gusti e per renderla più leggera.
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Ingredienti per 6/4 porzioni
1 bicchiere di zucchero (per bicchiere intendo un bicchiere di nutella)
3 bicchieri di farina
2 uova
1 bicchiere e mezzo di latte
3 cucchiai d'olio
una bustina di vanillina
una bustina di lievito
un limone + il succo di mezzo per lo sciroppo
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Preparazione
Amalgamare lo zucchero, la farina, le uova, il latte, l'olio, la vanillina e il lievito.
Unire la buccia grattugiata di un limone e il succo del limone, mettere la torta in forno a 180 ° per 40 minuti.
Una volta pronta, toglierla dal forno, bucherellare la superficie con una forchetta e intanto preparare lo sciroppo (mettere a bollire acqua e zucchero, unire il limone, lasciarlo raffreddare).
Sformare la torta, cospargerla con lo sciroppo et voilà la torta è pronta.
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Fotografie
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Autore:
Dolcissima: studentessa universitaria, adora cucinare e soprattutto fare torte! ^^
(agg. 9/2007)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Torte
Ricette a base di Limone
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