Ingredienti per 6 porzioni
- 3 vasetti (quelli dello yogurt) di farina bianca
- 2 vasetti di zucchero
- 1/2 vasetto di olio di semi di mais
- 3 uova intere
- 2 vasetti di yogurt
- 1 bustina di lievito
- la bucchia gratuggiata di un limone o una bustina di vanillina
- burro e pangrattato per la tortiera.
Preparazione
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti (a parte il burro e il pangrattato) e impastare fino ad ottenere una crema omogenea. Imburrare una tortiera con il buco centrale, spolverizzarla di pangrattato e versarvi la crema. Infornare a 180° percirca 40 minuti.
Analogie
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