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Non farei commenti. Gustate (con la panna) e poi ditemi voi.
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Ingredienti
1/2 litro di caffè
100 gr di zucchero
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Preparazione
Versate in una ciotola il caffè ancora bollente, aggiungete lo zucchero mescolando sino a quando si sia sciolto bene.
Fate raffreddare e mettete nel freezer per 2 ore mescolando ogni mezz'ora con un cucchiaio di legno, frantumando la granita.
Dopo il tempo stabilito, servite in bicchieri con qualche chicco di caffè.
Per i più golosi: aggiungete un cucchiaio di panna montata (questa, anticamente, non era prevista).
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I commenti precedenti:
per accompagnare la granita (Sgrunt)
. . Eccola! (Britt)
. . . . brioche... (Sgrunt)
. . certamente (Salepepe)
. . . . non è buona...è buonissima! (Sgrunt)
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Autore:
Salepepe: Sono una buona forchetta e amo inventare ricette, soprattutto sane e con cibi naturali. Mi ispiro alla dieta mediterranea, luogo di origine, e, pertanto, la fantasia vola. Non appartengo alle categorie di cuochi o chef. Mi tengo aggiornata sulle proprietà organolettiche degli alimenti al fine di mangiare sano e dare consigli utili ai buongustai che hanno qualche problema di salute.
(agg. 1/2006)
Scheda | Ricette
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Ricetta classificata in:
 Gelati e Semifreddi
Ricette a base di Caffè
Ricette da Sicilia
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I menù con questa ricetta
Buffet Semplice
di salepepe
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