Ingredienti
- 100g. di farina
- 3 uova
- un pizzico di sale
- mezzo litro di latte
- mezzo kg. di ciliegia nera snocciolata
- un bicchierino di kirsch
- zucchero vanigliato.
Preparazione
Mescolate la farina con le uova intere e un pizzico di sale e aggiungete, se occorre, un pō di latte, per lavorare la pasta, e poi aggiungetene ancora finché l'avrete versato tutto. Unite allora le ciliegie e un bicchierino di kirsch. Mettete l'impasto in una tortiera imburrata e fate cuocere a forno caldo per circa 45 minuti. Al momento di servire spolverizzate di zucchero al velo.
Analogie
Clafoutis inviata da la fatina @ My Cooker 
Clafoutis alle Ciliege inviata da orsolina @ My Cooker
Clafoutis con Albicocche e Mirtilli inviata da miciapallina @ My Cooker
Clafoutis di Ciliegie inviata da nerocristallo @ My Cooker
Clafoutis di Ciliegie inviata da Trinity @ My Cooker
Clafoutis di Ciliegie inviata da taccosbill @ My Cooker
Clafoutis di Ciliegie inviata da crumpets @ My Cooker
Clafoutis di Finocchi allo Zafferano inviata da orsolina @ My Cooker
Clafoutis di Fragole e Ciliegie inviata da taccosbill @ My Cooker
Clafoutis di Frutti di Bosco inviata da imhoff @ My Cooker
Clafoutis di Manzo e Pomodori inviata da lunaperla @ My Cooker
Clafoutis di Melanzane e Cipolle inviata da caia @ My Cooker
Clafoutis di Mele inviata da a81 @ My Cooker
Clafoutis di Pere inviata da apolla @ My Cooker
Clafoutis di Pere inviata da pitigrilla @ My Cooker
Clafoutis di Pere e Uvetta inviata da triestina @ My Cooker
Clafoutis di Pesche al Cardamomo inviata da keeca89 @ My Cooker
Clafoutis di Verdure inviata da FDM @ My Cooker
Clafoutis Salato ai Carciofi inviata da ziameri @ My Cooker
Clafoutis (o Quasi) alle Melanzane inviata da chocolat29 @ My Cooker
Clafoutis ai Fichi @ Le Ricette di Pierre
Clafoutis al Micro-onde @ Le Ricette di Pierre
Clafoutis di Ciliegie alla Padovana @ Mangiare bene
Clafoutis di Mele @ Le Ricette di Pierre
Clafoutis di Pomodorini @ Mangiare bene
Clafoutis di Uva @ Mangiare bene
Clafoutis alle Ciliege inviata da orsolina @ My Cooker
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Clafoutis di Ciliegie inviata da nerocristallo @ My Cooker
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