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Ricetta con robot bimby, ottima per qualsiasi occasione.
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Ingredienti
- ingredienti per l'impasto:
250 gr farina 00
250 gr farina americana (favola)
3 uova
150 gr latte
100 gr burro o margarina
2 cubetti di lievito
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino colmo di sale
- ingredienti per il ripieno:
50 gr parmigiano grattugiato
100 gr salame a cubetti
200 gr provola a cubetti
200 gr prosciutto cotto a cubetti
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Preparazione
Inserire nel boccale le uova, il sale, lo zucchero, il latte, il burro e il lievito: lavorare a vel 6 per 20 sec.
Unire la farina ed impastare per 40 sec a vel 6 + 1 min. a spiga
Versare in una zuppiera e incorporare l'imbottitura rimestando.
Lasciare rilievitare e versare in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato per 40 min. circa a temperatura 170°/180°, finché diventa ben dorata.
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I commenti precedenti:
il boccale?? (Rosanna.01)
. . Spiga (Karemy)
. . boccale (Winny60)
. . ... (Alea77)
. . . . Saresti così gentile (Karemy)
. . . . . . .... (Alea77)
. . . . . . . . Ci sono molti modi (Karemy)
. . . . . . . . . . ... (Alea77)
. . . . . . . . . . . . Grazie (Karemy)
. . . . . . . . . . . . ...... (Simon)
. . . . . . . . . . . . . . ... (Alea77)
. . . . . . . . . . . . . . . . non era proprio una domanda... (Simon)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . mah... (R3D)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hai capito subito anche perché (Karemy)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... (Alea77)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ma che personcine comunicative! (Mariber)
. . . . . . . . . . Anch'io... (Gennarino)
. . . . . . . . . . . . Sai, Gennaresa (Karemy)
. . . . . . . . . . . . . . Spero di no... (Gennarino)
. . . . . . . . . . . . . . . . che brutti nomi (Mammatilli)
. . Alternativa (Karemy)
Pregherei tutti... (Alea77)
. . solo per fare 4 chiacchiere (Teresa_I)
. . . . Teresa... (Mariber)
. . immagino (Pervinca)
. . . . CONCORDO (Pudy)
. . . . . . Anch'io (Karemy)
. . Ciao Alea (Mariber)
. . Cara Ale (Sa-Kyokoo)
brioche rustica (Eloizzi)
. . Grazie per il consiglio (Alea77)
...Chiarimenti per tutti... (Alea77)
. . :-) (Mariber)
. . . . Grazie (Alea77)
. . Hai ragione, mi sono resa conto (Erikabertolini)
. . Benvenuta (Demerara)
. . . . ciao...ma stai bevendo anche adesso? (Erikabertolini)
. . . . . . E allora (Demerara)
. . . . . . . . forse ti conviene seguire la ricetta (Erikabertolini)
. . . . . . Vabbuo' deme, (Gennarino)
. . ricominciamo OK? (Sa-Kyokoo)
brioche rustica (Popila)
. . a volte capita! (Alea77)
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Autore:
Alea77: Ho cominciato ad interessarmi di cucina solo perchè ho inserito una sezione di ricette sul mio sito, ed ora sto imparando tante squisite ricette!!
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