| Ricette | | Bruschetta D.o.c.g. inserita da Maquide La bruschetta tradizionale, senza tante
aggiunte è sempre la più gradita...
mi raccomando gli ingredienti... |  |
| Caponata a Modo Mio inserita da keeca89 Un modo grazioso di presentare questo piatto è utilizzare degli anelli di acciaio per formare dei "tortini" che potranno... | |
| Cestino di Melone inserita da amilla E' un modo originale e "scenografico" di servire la classica macedonia. Potrete variare la frutta come volete, così come... | |
| Ciocconocerota inserita da FilippoA Non male però migliorabile, credo che la prossima volta aggiungerò più noci e diminuirò il cioccolato. | |
| Cipolle di Tropea al Cartoccio inserita da ZiaBetta Semplicemente deliziose! Se possibile, eseguite questa ricetta con i cipollotti freschi: ne apprezzerete la delicata dol... |  |
| Coppa di Champagne o Coppone inserita da Temporala Noi lo si prepara in occasioni come feste in piscina o con gli amici e spesso a Ferragosto, è una buona alternativa alla Sangria. | |
|  Dolce al Cocco inserita da Temporala |  |
| Fiori di Zucca al Forno con Squaglio di Formaggio di Capra inserita da ZiaBetta Antipasto velocissimo! In tempo di tartufi, non ci vedo male una grattatina generosa sopra poco prima di servire... | |
| Frittata di Zucchine e Menta inserita da sarausana Non avete idea dell'aroma che sprigionano le zucchine insieme alla menta. Potete servirla tagliandola a quadrettini, e i... | |
|  Frittata Primavera-estate inserita da pudyLa mia mamma la portava sempre
quando si facevano i pic nic in
montagna, è un classica
preparazione estiva, buona tie... | |
| Fusilli alla Bloody Mery inserita da tedescone | |
| Garganelli ai Pomodori Verdi Confit inserita da ZiaBetta I pomodori verdi: a fine estate sono buonissimi, ancora profumati di sole ma con quella nota asprigna davvero intrigante... | |
| Gazpacho Fantasia dell'Orto inserita da carlopugi | |
| Gelato a Pois inserita da Ghia Pratica e velocissima, assaggiata in un ristorante di buona qualità qui in Toscana, questa è la prima ricetta che inserisco! | |
| Insalata di Farro allo Zafferano e Pesto di Sedano inserita da ZiaBetta Altro piatto nato in occasione del "Varo del Poggio". L'insalata di farro in estate è sempre gradita, il gusto fresco de... | |
| Insalata di Orzo Tricolore inserita da Pukka Questa ricetta è nata il 4 luglio 2006, data che resterà storica, poiché la nostra grande nazionale di calcio è arrivata... | |
| Insalata di Pasta inserita da Adele Le insalate di pasta fredde, sono sempre una buona idea. Servite a tavola finiscono sempre presto soprattutto se le pres... | |
| Lasagne di Primavera inserita da flowerflo76 Una lasagna tutta bianca e vegetariana! Basilico e maggiorana le conferiscono un profumino delizioso; sicuramente è un p... |  |
| Lasagnette Profumate al Basilico inserita da nia Ricetta squisitamente estiva. Se preparate la pasta in anticipo, non vi preoccupate se scurisce (per il basilico), in qu... | |
| Marmellata di Sambuco inserita da barbarap Marmellata un po' particolare che piace molto a Barby74 e a tutti quelli che l'hanno assaggiata. Come al solito le mie d... | |
| Mattonella al Cioccolato e Biscotti Secchi inserita da giuli Buono, e molto facile da preparare. | |
| Mousse di Ricotta alla Lavanda con Composta di Pesche inserita da ZiaBetta Ho inventato questa ricetta in occasione del "Varo del Poggio" ed è piaciuta tantissimo. E' un po' insolita, non bisogna... | |
|  Nutella Mousse inserita da c0urtneY--> Diversa dalla solita Mousse al Cioccolato.. <-- | |
|  Panzanella Toscanissima inserita da ZiaBettaUno dei piatti più classici e poveri della mia terra. Questa è la versione più semplice, c'è chi invece aggiunge tonno s... | |
| Pasta Fredda con Pesto, Ricotta e Verdure alla Maniera di Daniele inserita da DANI02 Daniele è uno dei cuochi con cui lavoro. Abbiamo pensato insieme ad un'insalata di pasta un po' diversa da inserire nel ... | |
| Pasta Tricolore Estivo inserita da gretel078 Una pasta tiepida, ma dai sapori molto freschi, per salvarsi dalla calura estiva senza sacrificare il gusto. | |
| Pasticcio di Melanzane in Odor di Parmigiana inserita da britt Io adoro la parmigiana di melanzane, ma odio friggere le suddette verdure e mi stanco a grigliarle, così ho provato ques... | |
| Penne Fredde con Zucchine e Pomodori inserita da Lorenzo Sartori | |
| Pomodori Ripieni al Pangrattato inserita da farley | |
|  Pomodori Ripieni di Riso inserita da MarilySono buoni anche freddi, quindi si possono preparare anche prima. Ci sono diverse varianti per questa ricetta. Volendo s... | |
| Rabattoni (Rabatò) inserita da @rnella E' una ricetta dei nostri nonni. Si cucina ancora oggi nell'Alessandrino per Pasqua e Ferragosto. Il nome del piatto ''i... | |
| Risotto ai Chiodini inserita da MAGOS Per sentire il vero gusto di chiodini, un risotto è ideale. Io ho fatto oggi, con i chiodini freschi, appena raccolti. | |
| Risotto allo Champagne e Mirtilli inserita da carlopugi Raffinato e delicato nel sapore, questo risotto. Tuttavia, non potendo certo essere un piatto da tutti i giorni, per la ... | |
| Risotto Estivo al Melone inserita da carlopugi | |
| Rotolo di Frittata allo Stracchino inserita da claudia2141 Un' altra buona e veloce ricetta estiva per non soffocare dal caldo davanti ai fornelli. | |
| Sangria in Rosa inserita da DANI02 Liberamente ispirata alla Sangria, un po' più soft e con un gusto più da donne? Le dosi sono per una brocca da due litri. | |
| Sapore di Terre Lontane inserita da carlopugi Molto rinfrescante. | |
| Sformato di Fagiolini inserita da farley E' buono sia caldo che freddo. | |
| Sformato di Farro e Verdure inserita da ZiaBetta Il farro mi piace in tutte le sue declinazioni, gioco forza sperimentare sempre nuove combinazioni. Questa è nata un po'... | |
| Sformato Fresco di Formaggi e Zucchine inserita da anniesap Una ricettina fresca e veloce, che si può preparare in anticipo (anzi, è meglio prepararla in anticipo), e che risulta f... | |
| Spaghetti con Pomodorini e Pesto inserita da amilla E' la soluzione veloce per ospiti inattesi oppure quando si ha poco tempo, ma non si vuol rinunciare ad un piatto di pas... | |
| Spaghetti dell'Orto inserita da farley | |
| Spumone di Melone alla Menta inserita da carlopugi | |
| Strudel di Frutti Rossi inserita da flowerflo76 Una variante estiva del classico strudel di mele! Potete sostituire fragole e ciliegie con more e fragoline di bosco, o,... | |
| Taboulé Rivisitato alla Francese inserita da monika Un'esotica alternativa alla classica insalata di riso e un modo per mangiare il couscous anche d'estate! Questa ricettin... | |
| Tagliatelle Orto Fresco inserita da ROBERTO MARCHI | |
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Difficile
Vegetariano