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Finger Food

Indice generale : Finger Food :


Questa directory contiene 355 ricette.
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Ricette
Acrats de Morue (Frittelle di Baccalà delle Antille) inserita da silbia
Ho preso questa interessante ricetta da Laura Ravaioli, la bravissima chef del gambero rosso channel appassionata di cuc...
 
Albero di Natale di Bignè Salati inserita da cuocazzo  
Albondigas (Polpette) inserita da imhoff
Se preferite, come si usa nella Mancha, aggiungetele a stufati o brasati quando questi siano pressoché a cottura. Sono b...
 
Ali di Pollo Marinate inserita da pilotta
Forse ho scoperto l'acqua calda, ma io mi arrogo la "maternità" di questa ricetta che, a dita e baffi leccati, posso def...
 
Ali di Pollo Marinate Croccanti inserita da Deasta
Solito dilemma serale, che preparo per cena??Al supermercato ho addocchiato le alette in offerta e perchè no, memore di ...
 
Alici Panate e Ripiene al Profumo di Limone inserita da DANI02
E' uno stuzzicante fritto da buffet o da antipasto caldo. L'utilizzo della pastella come base della panatura al posto de...
 
Anello per Aperitivo inserita da aruna
Naturalmente è adatto agli aperitivi anche per molte... moltissime persone... basta aumentare spiedini e ingredienti...
 
Antipasto di Carciofi (Artichoke Dip) inserita da Ashja
Un famosissimo snack o antipasto americano, che loro chiamano "Dip" perché si intingono nachos o crostini nella salsa. P...
 
Aperitivo Zen inserita da prinzessin
Veloce e fresco, questo aperitivo l'ho mangiato in un bel localino di Vienna e mi è piaciuto molto!
 
Appetizer al Formaggio di Capra in Due Versioni inserita da marisaserafini
Per una cena o un buffet, il vantaggio di poter preparare la maggior parte degli ingredienti in anticipo rende tutto più...
 
Arancini di Nonna Maria inserita da chiaretta
Continua la serie delle ricette "ereditate", questi arancini però non appartengono solo alla tradizione culinaria della ...
 
Arancini di Patate inserita da coccomerlo
Questi arancini sono nati per caso un giorno che stavo facendo gli gnocchi di prugne. Mi era rimasto dell'impasto e mi è...
 
Arancini di Riso - Ricetta Classica inserita da corryfrancy
Con la caponata è un piatto classico che caratterizza la cucina siciliana. Il riso fu portato in Sicilia dagli arabi; l'...
 
Babà al Rum con Panna e Lamponi inserita da pupi1980
Ma che buoni sono i babà al rum? Non per niente, per fare un complimento, si usa dire "sei proprio nu babbà". Squisiti.
 
Bacetti di Dama Salati inserita da taccosbill
Questa ricetta l'ho presa da "cucina no problem" di questo mese, mi sembra. Ma l'ho già provata, (niente male!!!) apport...
 
Bauletto Ripieno inserita da Sahnny
L'ho fatto per un mini rinfresco in ufficio. Ottimo per il brunch.
 
Bicchierini di Formaggio e Pera inserita da peritoni
Io ho servito questa cremina per un aperitivo, aggiungendo prosciutto crudo, crodino, salsina di olive nere.
 
Bicchierini di Yogurt Greco, Mele Caramellate e Noci inserita da marge7
La mania del finger food ha contagiato anche me e tutti quei bicchierini e micro cucchiaini di plastica che vanno tanto ...
 
Bicchierini Gorgonzola Noci e Mascarpone inserita da pully
Questa è una mia creazione per il buffet di antipasti per la cena di compleanno per il mio Roby.
 
Bicchierini Speck Caprino inserita da Tiziana Falletta
Un finger food velocissimo adatto per tutte le ricorrenze. Da servire anche in un cucchiaio per accompagnare un aperitivo.
 
Bignè inserita da Lauradama
La ricetta è un'altra di quelle imparate al corso di cucina. Possono essere farciti col dolce (per fare i profiterol ad ...
 
Bignè ai Funghi inserita da arcobaleno
Veloci da preparare, vegetariani e non occorre l'uso dei fornelli. Io li ho preparati per la vigilia di Natale, ma che n...
 
Bignè al Gorgonzola inserita da arcobaleno
Ho preparato questi bignè per degli ospiti vegetariani, per offrire qualcosa di diverso dal solito piatto di formaggi.
 
Bignè al Paté di Salmone inserita da arcobaleno
Era da tanto tempo che volevo preparare un antipasto diverso e la scorsa vigilia di Natale ho avuto l'occasione per prop...
 
Bignè con Crema di Tonno inserita da peritoni
Velocissima e davvero stuzzicante, ho provato a spennellare i bignè con del miele e metterci poi del parmigiano grattugi...
 
Bignè con Zucchine e Formaggio inserita da dany71
La ricetta è nata per riciclare un avanzo di zucchine trifolate e di bignè pronti, e l'ho provata anche per farcire dei ...
 
Bignè di Gamberetti inserita da Lauradama
Ricetta alla quale sono affezionata perché è stata una di quelle "sperimentate" il giorno in cui abbiamo invitato gli am...
 
Bignè di Patate inserita da gresy
Sono davvero deliziose queste polpettine tipo bignè.
 
Bignè Verdi inserita da Minervina
Fino a poco tempo fa non avevo mai fatto i bignè, perché li ritenevo una preparazione difficile, poi ho tentato una volt...
 
Biscotti al Curry e Formaggio inserita da larubia
I biscotti salati possono essere serviti come accompagnamento all'aperitivo.
 
Biscotti al Parmigiano con Crudo inserita da Spirea  
Biscotti Caramellini inserita da pupi1980
Un'altra delle mie ricette di biscotti di Natale.
 
Biscotti Lecca Lecca inserita da peritoni
Che dire, buonissimi e di grande effetto, confezionateli con nastrini e carta trasparente.
 
Biscotti Nusshefeli con Nocciole inserita da pupi1980
A Natale amo regalare scatole di biscotti vari ai parenti e amici, oltre che confetture e conserve varie. Questi sono i...
 
Biscottini di Polenta all'Arancia inserita da monietta
Ecco dei biscottini estremamente semplici e croccanti, da servire con il gelato, cioccolata calda, the o caffè. La ricet...
 
Biscottini Pizzicosi inserita da casalinga felice
Semplice ricetta per uno sfizioso aperitivo.
 
Bocconcini a Sorpresa inserita da Roberta_7
Un antipasto sfizioso, da servire ben caldo.
 
Bocconcini al Formaggio inserita da puciu
E' il mio cavallo di battaglia per degli stuzzichini con l'aperitivo o come antipastino veloce da preparare, anche in an...
 
Bocconcini di Ananas e Bacon inserita da farley  
Bocconcini di Ananas Pastellati inserita da Mokuren
Questa ricetta non è farina del mio sacco (ah, le prove dei cuochi della omonima trasmissione... !) ma è tanto particola...
 
Bocconcini di Baccalà inserita da ilke
Questi bocconcini si possono servire sia come antipasto che come fuori orario. Sono facili da prepararsi e sono appetitosi.
 
Bocconcini di Cernia inserita da marisaserafini
La scelta del pesce per il carpaccio è illimitata. Per il ripieno ho usato le foglie di Amaranto ma non so se in Italia ...
 
Bocconcini di Champignon inserita da Superciucina
Gustosissimi e leggeri perché non ci metto l'uovo nell'impasto...
 
Bocconcini di Datteri inserita da Tiziana Falletta
Un abbinamento dolce e salato che fa di questa ricetta una prelibatezza.
 
Bocconcini di Melanzane inserita da carlopugi
Contorno assaggiato in vacanza da amici a Marittimo (isole Egadi).
 
Bocconcini di Tofu Ripieni di Pesce inserita da Annagarima
Sicuramente piaceranno ai bimbi prima che a tutti gli altri.
 
Bocconcini Fritti Fantasia inserita da ittelozzam
Per avere una tempura più saporita, provare a sostituire all'acqua la birra.
 
Bocconcini Olive e Acciughe inserita da evolina
Dopo avervi "sfruttato" mille volte, finalmente vi propongo una ricetta. Vi assicuro, un successone!! Saporitissimi, ma ...
 
Bocconcini Rapidi di Pollo Croccante inserita da ittelozzam
Non fritti tolgono quella "voglia di buono" che spesso è poco sana. Ho provato anche a sfumarli con un goccio di vino bi...
 
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