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Zucca

Indice generale : Verdura : Zucca


Questa directory contiene 577 ricette.
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Son tutte belle le Zucche del mondo di Barbara
Non tutti hanno la fortuna di incontrare una Cucurbita, ma quando capita non se la fanno di certo scappare.
 
Trucchi e consigli
Zucca inviato da slivia
Non ho trovato nessuno qui che facesse come me... e quindi ... posto! adoro la zucca ma mi stufo a pulirla e poi a cuoce...
 
Ricette
Aspic di Pollo e Zucca all'Arancia inserita da Polilla
Un piatto di sicuro effetto, molto coreografico e molto delicato al palato. Adatto per le calde giornate estive ma versa...
 
Barbagiuai inserita da Mariber
Spesso servito come antipasto, è un piatto di origine contadina. Nella Liguria di ponente viene realizzato con piccole v...
 
Bauletti di Zucca inserita da lagermilla  
Bavarese di Zucca con Salsa Gianduia inserita da Onionsoupette
Questa bavarese è davvero sublime se la zucca è una zucca speciale. Io uso quelle mantovane verdi e piccolette, con un l...
 
Bicchieri di Zucca inserita da Monique
Da una nota rivista di cucina una sfiziosa ricetta, piacevolmente adattata.
 
Biscotti di Zucca inserita da bele
Sono anni che mi ritrovo in mano questa ricetta da leggere; anni che la rileggo e rileggo, controllo se ho in casa tutti...
 
Biscotti Zuccatine inserita da lauritas
Sdoingh, sdoingh! Ma che male! Quante "Zuccate" Sono troppo distratta! jejeje
 
Bocconcini di Vitello Zucca e Papavero inserita da FDM
Non amo la carne e non mi impegno nemmeno per imparare a cucinarla, ma ogni tanto tocca! E l'improvvisazione del momento...
 
Budino di Zucca inserita da brusco89 
Budino di Zucca e Porri inserita da Tiziana Falletta
E' una ricetta che ho sperimentato per Natale. Buona sia come antipasto che come contorno. Attenzione alla cottura a bag...
 
Camaroes Na Moranga inserita da TOTAO 
Cannelloni di Zucca inserita da giorgio47
Ricetta atipica di origine familiare (farà inorridire sia i mantovani che i reggiani!). Farà inorridire anche tutti i fa...
 
Cappellacci al Ragù o Burro e Salvia inserita da gabricat 
Carpione di Zucca inserita da kattrix
E' un classico nella mia famiglia, semplice, veloce da preparare e graditissimo.
 
Casarecce Salsiccia e Zucca inserita da fejiz
E' una ricetta che mi ha dato un'amica, è buonissima e la zucca da colore al piatto proprio per l'autunno.provatela è ve...
 
Caserecce con Ragù di Funghi Porcini e Zucca inserita da antocher
I miei cognati si sono leccati i baffi!
 
Caserecce Integrali con Zucca, Cipolle Rosse a Salsiccia inserita da marge7
Pasta integrale saporitissima, ma semplice e leggera. Un successo a tavola con amici!
 
Casseruola Arancione di Carote e Zucca inserita da Annagarima
Se vi piacciono le verdure dal sapore dolciastro è un ottimo contorno. Si possono aggiungere un filo di olio di semi di ...
 
Cavatelli Abbronzanti inserita da lauritas
Mi raccomando prima di partire per le vacanze mangiare enormi quantità di carote, meloni... e tutto ciò che può attivare...
 
Cavatelli alla Zucca con Verdure Spadellate inserita da keeca89
Anche se fa ancora caldo, le giornate hanno già qualche sfumatura orientale che mi fa voglia di zucca. Il pranzo domenic...
 
Champignon Ripieni di Zucca inserita da noyra
Ricetta in cui la facilità della preparazione è direttamente proporzionale alla sua riuscita. Ottimo finger-food, può es...
 
Chicche di Patate su Crema di Zucca e Pistacchi inserita da Rubina Rovini
Una cosa semplicissima ottima per fare un figurone se arrivate tardi dall'ufficio. Buon appetito!!
 
Chutney di Zucca inserita da whitewillow  
Ciambellone Zucca e Noci inserita da giudi
Non amo la zucca, ma questa ciambella è buonissima! è la prima ricetta che pubblico, spero che vi piaccia!
 
Conchiglie alla Zucca inserita da arancia
Avete presente quando un pezzo di zucca gialla occhieggia dal frigorifero e vuole essere consumato in giornata? Beh, l'h...
 
Confettura di Zucca e Mele inserita da Giogiolu
Io e mio marito ce la mangiamo a cucchiaiate con lo yogurt greco.
 
Confettura di Zucca Gialla Super Sprint inserita da benedettaza
..non sapete cosa portare ad una cena da amici? Avete voglia di spignattare un po'? Volete gustare il formaggio con una ...
 
Contorno di Zucca e Porcini inserita da alma
Un contorno semplice e veloce che esalta l'intesa di una grande coppia della cucina autunnale. Se avanza (a me succede r...
 
Crema di Carote e Zucca (Con Cipolla Arrostita e Curry sul Finale) inserita da saretta1968
Il dolce della zucca e della carota si fondono perfettamente con la pancetta affumicata iniziale ed il tocco della cipol...
 
Crema di Porri, Patate e Zucca inserita da sbardy
Mia moglie mi ha chiesto di rifaglierla ancora, allora mi sono deciso a postarla.
 
Crema di Semi di Zucca inserita da MAGOS
Questa ricetta e mia creazione, che ho verificato più volte. Accompagna bene la prima colazione, ma può servire come bas...
 
Crema di Zucca inserita da Sus_anna  
Crema di Zucca inserita da ale fab  
Crema di Zucca inserita da Fuzzie  
Crema di Zucca inserita da ipsissima  
Crema di Zucca inserita da Aelis
Non è veramente autunno fino a quando non si affettano le zucche, così diceva mia nonna.
 
Crema di Zucca inserita da fiorellina
Una crema di zucca davvero particolare, non è la solita crema di zucca dolciastra che a me non piace ma con un certo car...
 
Crema di Zucca all'Aneto inserita da Mariber  
Crema di Zucca alla Cannella, Coriandolo e Zenzero inserita da bacchiolo
... La magica zucca, una delle tante creme, ma con un tocco di esotico.
 
Crema di Zucca Allegra inserita da arancia
La pappa sorridente è nata quasi vent'anni fa per convincere il mio primogenito a mangiare le verdure. Dato che non vole...
 
Crema di Zucca con Cardo Gobbo e Speck inserita da sbardy
Compare Cennamo contadino indiretto (di cui un giorno vi parlerò) mi ha regalato una enorme zucca, che mi stò sbizzarren...
 
Crema di Zucca con Crostini inserita da amaryllis
Per insaporire un po' la dolce zucca, creando una bella crema saporita e fumante, adatta all'autunno. Se si utilizza il ...
 
Crema di Zucca con Farro e Pesto inserita da crumpets
Questa calda zuppa autunnale l'ho trovata in vecchio libretto, edizione speciale sui cereali de "la buona cucina", giorn...
 
Crema di Zucca con Funghi e Bacon inserita da taccosbill
Ecchevedevodì? questa è una ricetta che può essere light oppure no, dipende dal tipo di ingrediente finale che decidiamo...
 
Crema di Zucca con gli Zoccoli inserita da cecco
Gli "zoccoli" sono i dadini di pane fritti croccanti chiamati così in passato. Venivano messi anche nelle farinate per r...
 
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