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Cavolo Verza

Indice generale : Verdura : Cavolo Verza


Questa directory contiene 182 ricette.
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Ricette
Borsch inserita da Mashenka
Quid melius borsh? Effettivamente, un sacco di cose..comunque, per chi ha la fortuna di avere avuto i genitori comunisti...
 
Broetòn de Ver$e inserita da faul
Le verze sono buone solo dopo aver preso una gelata.
 
Caponet inserita da Flabellina
Curiosità: Una leggenda, lega il lardo ad un grande artista del Rinascimento. Si narra che, quando Michelangelo saliva a...
 
Caponet della Nonna Carmelina inserita da rodocrosite
La mia prima ricetta... sono emozionata! Dopo aver fatto man bassa delle vostre mi sono finalmente fatta coraggio, è una...
 
Caramelle di Sfoglia con Verza e Pancetta inserita da meheret
Antipasto rapido e bello a vedersi, che può dare libero sfogo alla fantasia per gli ingredienti: prosciutto e fontina, s...
 
Casseola inserita da VissaniIV
E un'ottimo piatto unico e, come dicevo nella ricetta, andrebbe servito con della polenta ed annaffiato con dell'ottimo ...
 
Cassoeula inserita da toni64  
Cassoeula inserita da picachu  
Cassoeula inserita da melampo
Questo piatto è caratteristico della Brianza, di cui vi sono molte varianti. Quando in casa lo cuciniamo, abbondiamo nel...
 
Cassoeula a la Milanesa inserita da micromegas
La difficoltà nella preparazione di questo piatto e le sue varianti cominciano già nel nome: alla Cassoeula (alla france...
 
Cassoeula a Modo Mio inserita da giorgio47
Ricetta base più o meno tradizionale. Gli ingredienti canonici ci sono tutti. E' ovviamente un po' edulcorata (per quant...
 
Castagne nella Verza inserita da FDM
Una ricetta tipicamente autunnale, non leggera ma a tutto gusto!
 
Cavolo Verde Ripieno (Prève o Capélu da Prève) inserita da Menestrello
Antico piatto della cucina ligure di ponente. Una elegante presentazione del cavolo è tagliarlo a spicchi, come il melon...
 
Condimento di Verza e Salsiccia per la Pasta inserita da alverman 
Cotechino alla Mantovana inserita da mantova
E' una preparazione tipica mantovana, la cottura delle verze risente probabilmente di influssi austriaci.
 
Crauti di Casa Mia inserita da GIL
Crauti alla moda di Casa mia...
 
Crauti Taroccati inserita da patrizia60
Chi non ha il barilotto in cantina se li arrangia un po' a proprio gusto: lo so che potevo chiamarli "verza stufata o br...
 
Crespelle con Farina di Castagne, Verza e Fontina inserita da peritoni
Questo piatto è uno dei piatti che preparerò per Natale; fusione di alcune ricette... la prova che ho fatto oggi è andat...
 
Crespelle di Grano Saraceno con Verza e Crudo inserita da ilrestoealtrove
Lo ammetto, ho preso spunto da un giornale di cucina. Ovviamente la ricetta è stata rielaborata sulla base di quello che...
 
Crespelle Valtellinesi inserita da flowerflo76
Una variante originale per le crespelle, può essere anche un bel piatto unico.
 
Crêpes al Sapor di Valtellina inserita da mammatilli
L'idea di questa ricetta mi è venuta così, una delle prime sere di autunno quando alle sette fa già scuro, dopo aver pen...
 
Crostata di Verdura di Pasta Sfoglia con Verza inserita da Passionefocaccia
La ricetta della crostata di verdura con verza, è fatta con la pasta sfoglia ed è un piatto leggero e saporito. Non è di...
 
Crostone di Polenta con Ragù di Verza inserita da Bambi
Questo piatto è molto adatto nelle fredde giornate invernali, come antipasto o come primo piatto aumentando le dosi.
 
Ethiopian Vegetable Alicha inserita da Mariber
In Etiopia è il piatto quaresimale per eccellenza: in quanto vegetariano, ma anche perché rappresenta per gli etiopi una...
 
Fagottini di Verza inserita da Monique
E' una ricetta della mia mamma... tutti quelli che li hanno assaggiati ne sono rimasti entusiasti.
 
Farfalle ai Colori d'Autunno inserita da Silvia Fabbrizzi  
Farfalle con Verdure al Forno Light inserita da Lucania  
Farfalle Verza e Olive inserita da Seras 
Frittatine di Castagne inserita da Thelma
Se non avete la farina integrale va bene anche quella bianca 00, cambia un po' il gusto ma sono comunque ottime.
 
Fusilli Integrali con Verza, Pancetta e Noci inserita da ordralfabetix
Questa versione è relativamente light, ma nulla vieta di fare un soffritto con verza e pancetta.
 
Garganelli Porri e Verza inserita da elisina
Ricetta della mia mamma... mi piace moltissimo l'accostamento verza e porri, credo che leghino molto bene.
 
Gnocchetti Saraceni con Verza, Noci e Fondutina inserita da Mariber
Ricetta imparata da un cuoco, dedicata ad un altro: il mitico Alverman :o)
 
Grano con la Verza inserita da laurarangoni
Sempre tratta dal mio libro sui cereali.
 
Insalata di Verza, Carote e Prosciutto inserita da ibisco rosso
Mangiata a casa di amici, sorprendentemente buona per quanto semplice!
 
Insalatina di Capodanno inserita da ibisco rosso
Come tutte le insalatine, nasce per un riciclo degli avanzi ma questa è veramente deliziosa e a capodanno è stata davver...
 
Involtini di Cavolo inserita da kattrix
E'una ricetta molto veloce, semplice che si può fare anche in anticipo o surgelare.
 
Involtini di Cavolo Bianco inserita da fondente
Ricetta semplice nella preparazione, ma "robusta" negli ingredienti.
 
Involtini di Cavolo Verza inserita da califia
Piatto della mia tradizione familiare... che ha sempre un certo successo. Mia mamma, quando è in vena di stupire usa il...
 
Involtini di Cavolo Verza al Riso inserita da marge7
E' una bellissima idea per variare primo, anche se potrebbe risultare benissimo un ottimo piatto unico... dipende solo d...
 
Involtini di Cavolo Verza e Fontina inserita da carlopugi
In quasi tutte le ricette, le verdure sono relegate al ruolo di semplice contorno. Questa rapidissima ricetta di una fac...
 
Involtini di Speck e Verza inserita da flolellina
La ricetta è "copiata" dalla tv... però l'abbinamento è troppo indovinato per nn inserirla tra le ricette di Cucher! Ada...
 
Involtini di Verza inserita da Snegurka
Questa ricetta non ha bisogno di nient'altro sul tavolo. A parte un buon vino rosso....
 
Involtini di Verza inserita da amaryllis
Mi risulta che esista una versione cotta in padella, ma a casa mia si fanno sempre al forno, per non condirli troppo...
 
Involtini di Verza inserita da Pelory
Un modo diverso di gustare la verza.
 
Involtini di Verza alle Patate e Funghi inserita da lagermilla  
Involtini di Verza con Patate e Formaggi inserita da sabbia78
E' più lunga da scrivere che da fare, poi gli involtini si possono riempire con quello che piace di più!
 
Involtini di Verza con Prosciutto e Sottiletta inserita da merlina  
Involtini di Verza Estivi inserita da henryhowella  
Involtini di Verza Piccantini inserita da maira
Per tutti quelli che amano il sapore completo della verza, una ricettina per esaltarlo con un gusto piccato anche all'in...
 
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