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Pescespada

Indice generale : Pesce : Pescespada


Questa directory contiene 171 ricette.
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Ricette
Agghiotta di Pesce Spada inserita da mariapiagiugno
Piatto tipico messinese, non proprio leggerino... ma merita.
 
Bavette al Ragù di Spada inserita da Baffone
Questa ricetta può essere usata con tutti i tipi di pesce a taglio con il medesimo ottimo risultato.
 
Bocconcini di Pesce Spada inserita da Vladi  
Bocconcini di Pesce Spada Fritti inserita da aiseau
Serviti caldi sono davvero irresistibili.
 
Bracioline di Pesce Spada alla Messinese inserita da Pinellina
Questo è un piatto tipico della mia città e d'estate non manca mai nelle cene più importanti e nei ricevimenti.
 
Bucatini Agrodolci inserita da FDM
Buonissimi, per chi ama il gusto agrodolce!
 
Cannelloni di Pesce Spada e Zucchine al Pomodoro Fresco inserita da mariella78
Un primo piatto di pesce un po' insolito che preparo per le cene tra amici e che ha sempre un gran successo! Si può tran...
 
Carbonara di Pesce Spada inserita da Feyd Rautha
Non ricordo dove, ho letto che nelle isole Eolie preparano tra i tanti piatti a base di pesce spada anche la "carbonara"...
 
Carpaccio di Pesce Spada inserita da onda
Questo antipasto è stato servito al mio matrimonio. Ho soltanto aggiunto un po' di rucola per renderlo ancora più gustos...
 
Carpaccio di Pesce Spada inserita da Gildalo
Antipasto simpatico o secondo veloce, è un piatto tipicamente estivo ma buono sempre.
 
Carpaccio di Pesce Spada in Rosa inserita da sposadelvento
Se preparato in anticipo il pesce ha modo di acquistare i sapori delicati del pompelmo e del pepe rosa. Un omaggio alla ...
 
Carpaccio di Spada Affumicato inserita da kellyna
Sbrigativo e davvero buono i pomodorini coprono un pochino il gusto forte del pesce e danno un pizzico di sapore in più.
 
Carpaccio di Spada Affumicato all'Arancia inserita da nia
Me la sono inventata per Natale di due anni fa. Ha avuto successo e ve la propongo solo ora perché sono una cookernauta ...
 
Carpaccio Esotico di Spada e Salmone inserita da TempuraBoy
Ricetta velocissima da preparare e veramente di ottimo gusto per chi ama il sapore "sushi style"; di notevole impatto vi...
 
Casarecce al Pesce Spada, Melanzane e Menta inserita da maccaru
B-u-o-n-a.
 
Casarecce Melanzane e Pesce Spada al Profumo di Menta inserita da aser
Piatto palermitano ricco di sapori e profumi. Di grande effetto e, tutto sommato, facile da preparare.
 
Caserecce al Pesce Spada inserita da Gioa
Questa pasta ha fatto da legante la prima volta che si sono conosciuti i miei e la madre del mio compagno.
 
Caserecce Spada e Melanzane al Pesto inserita da ninnare  
Caserecci alla Vito inserita da corryfrancy
Vito è mio cugino e nel suo ristorante a Mazara del Vallo (TP) ho mangiato questo piatto semplice ma straordinario. Le d...
 
Conchiglie con Crema di Formaggio e Pesce Spada inserita da marisaserafini
Anche con il salmone e con l'aggiunta di semi di papavero è saporitissima!
 
Cotoletta di Pesce Spada inserita da larubia  
Cotolette di Pesce Spada inserita da ninnare
Saporitissime.
 
Crostini di Pesce Spada Affumicato inserita da Mokuren
Questo piatto era il primo di una lunga serie di cui era composto l'antipasto in un ristorante dove sono andata a mangia...
 
Cupola di Pesce Spada inserita da peritoni
Antipasto velocissimo, buono e bello, si può sostituire il pesce spada con tonno o salmone.
 
Dadolata di Pesce Spada ai Tre Peperoni con Salsa al Basilico e Pinoli inserita da alverman
Una ricetta profumatissima, che adoro mangiare sia d'estate che d'inverno.
 
Fagottini di Pesce Spada e Verdurine inserita da ghiga63
E' un ottimo secondo di pesce, perfetto per cena, perché è leggero, gustoso e lega bene con qualsiasi primo. Il vero tru...
 
Farfalline Fredde in Salsa Piccante inserita da lallinamia
Primo piatto estivo ed insolito per l'utilizzo del pesce crudo.
 
Fettuccine del Re inserita da ghiga63
Le ho chiamate fettuccine del "re", perché il mio amico cuoco che le ha create, racconta che siano state il piatto prefe...
 
Fusilli al Pesce Spada inserita da gattosilvestro  
Girelle di Pesce Spada di Da inserita da dadra
Una variante personale agli involtini di pesce spada alla siciliana, peculiare l'accostamento agro-dolce, che si può cal...
 
Insalata di Riso, Spada e Melanzane inserita da Mariber
Se vi riesce buona, sappiate che la ricetta mi è stata data da Alverman in chat. Se vi delude, sappiate che la colpa è c...
 
Involtini di Melanzane allo Spada inserita da bearking
Questi involtini li ho gustati in occasione di un banchetto di nozze e fu amore al primo assaggio. Stranamente, visto ch...
 
Involtini di Pesce inserita da margali
Pesce e prosciutto San Daniele, un abbinamento saporito.
 
Involtini di Pesce Spada inserita da aronoele 
Involtini di Pesce Spada inserita da aronoele 
Involtini di Pesce Spada inserita da pasqui1996  
Involtini di Pesce Spada inserita da salepepe
Delicati e saporiti, ottimi anche freddi.
 
Involtini di Pesce Spada inserita da martino60
Ricetta particolarmente adatta alle grigliate estive tra amici, un po di pazienza a preparare ma poi i complimenti saranno sicuri.
 
Involtini di Pesce Spada Affumicato inserita da Luisa Gombini 
Involtini di Pesce Spada ai Pistacchi inserita da corryfrancy
Ho trovato davvero gradevole l'abbinamento dei pistacchi al pesce spada.
 
Involtini di Pesce Spada ai Pistacchi inserita da ciopinka
Semplicemente deliziosa oltre che molto scenografica!
 
Involtini di Pesce Spada con Alloro inserita da alverman
Credo di averla rubacchiata dalla cucina siciliana anche se penso che cose così buone siano patrimonio comune. Secondo m...
 
Involtini di Pesce Spada con Fichi inserita da aiseau
E' un modo un po' diverso per farcire gli involtini di pesce spada. Vale la pena provare perché sono assolutamente ottimi.
 
Involtini di Pesce Spada in Salsa inserita da dadra
Un metodo di cottura alternativo per gustare dei semplici involtini di pesce spada. Dedicati a Damo267, per la serie "no...
 
Involtini di Spada Affumicato inserita da harissa
Minimo sforzo, massimo rendimento. Piattino elegante e assai soddisfacente.
 
Involtini di Spada alla Eoliana inserita da ursola
Delicato e saporito involtino, tipico piatto della cucina di Lipari.
 
Involtini di Spada alla Pantesca inserita da saretta1968 
Maccheroni, Spada e Funghi Porcini inserita da pialu  
Malloreddus al Pesce Spada Profumato su Dadolata di Pomodorini all'Origano inserita da taccosbill
... Secondo me è spettacolare e riscuote sempre grandi favori questa ricetta. L'ho provata anche con: cavatelli, gnocche...
 
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