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Fave Secche

Indice generale : Legumi : Fave : Fave Secche


Questa directory contiene 21 ricette.
Ricette
Falafel inserita da gipsie
Saporite polpettine arabe, ottimo antipasto o secondo Vegan. Era una vita che tentavo di fare i falafel, ma si disfacev...
 
Falafel (Polpette di Fave) inserita da Frod@  
Fava (Pure Freddo di Fave Turco) inserita da lokum
La ricetta parla di fave secche ma non credo che l'uso di quelle fresche possa creare dei problemi.
 
Favata con Lardo inserita da miciapallina
"Ava e lardu". La favata è un piatto molto conosciuto in Sardegna e molto apprezzato. Forse la preparazione sembra un po...
 
Fave e Cicorie alla Pugliese inserita da rosa1975
Piatto molto sostanzioso, meglio servirlo come piatto unico, magari con crostini di pane. Questo piatto me lo preparava ...
 
Fave Ianche Cu Lu Pane inserita da sbardy
Una delle varie ricette tradizionali del salento, scoperte in vacanza, una alla volta le passo tutte.
 
Impanata inserita da ermanzia
Ricetta leggera e saporita preparata in modo diverso nelle varie zone delle Puglie. Più veloce da preparare che da leggere
 
Maccheroncini Ricotta e Fave inserita da danycolo
Questa ricetta che può essere sfruttata anche in regime di dieta diventa una vera prelibatezza se si imbiondisce in un p...
 
Maccu di Favi (Purea di Fave) inserita da dadra
Pietanza squisitamente siciliana il "maccu", dal latino "maccare" e cioè ammaccare, ridurre in poltiglia. Se a questa sa...
 
Minestra 'Ri Virdura, Favi Sicchi e Fasoli (Minestra di Verdure e Legumi) inserita da joly24
Megghiu panza a scattari, ca pitanza a lassari. (Meglio saziarsi, che restare digiuno).
 
Minestra di Fave con Biete e Patate inserita da sbardy
Un tentativo per tentare di ricuperare anni di embargo, che ho praticato nei confronti di zuppe e minestre, mannaggia co...
 
Purè di Fave inserita da Pervinca
Siccome vedo che contrariamente ad altre ricette di questa ci sono pochissime versioni, riporto la ricetta tradizionale ...
 
Schiacciatina di Fave inserita da sbardy
Praticamente una farinata, buona da sola, con formaggi, e salumi. In verità, non avevo farina di ceci a portata di mano...
 
Zuppa di Fave con Pane Croccante inserita da maccaru
Davvero buona e ideale per quando fa freddino.
 
Fave e Cicorielle di Campo @ Mangiare Bene  
Fave Fritte @ Sapori di Puglia  
Ful Mudammas - Zuppa di Fave @ La Cucina Araba  
Minestra di Fave Secche @ Sapori di Puglia 
Pasta e Fave Bianche @ Sapori di Puglia  
Polpette di fave @ Mangiare bene  
Polpette di Verdura @ Ristoreggio  
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