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Champignons

Indice generale : Funghi : Champignons


Questa directory contiene 268 ricette.
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Ricette
Anello di Riso ai Funghi inserita da federica27
Un cavallo di battaglia di casa nostra che può essere servito anche per una cena importante.
 
Antipastino di Champignon inserita da golosetta  
Arista di Maiale in Salsa di Funghi inserita da manu82  
Bavette Mare e Monti inserita da e.moscato  
Blanquette di Casa Mia inserita da faliscan
E' un piatto gustoso e leggero, non unto e adatto agli stomaci delicati. La panna, volendo, si può sostituire con yogurt...
 
Blanquette di Vitello inserita da giulinha
... a modo mio, senza limone! Un secondo sostanzioso e gustosissimo, da servire con un bel purè fumante!
 
Bocconcini Champignon, Olive, Caprino inserita da pollipet  
Bocconcini di Champignon inserita da Superciucina
Gustosissimi e leggeri perché non ci metto l'uovo nell'impasto...
 
Bocconcini di Vitella ai Funghi inserita da STILLINFORCE
Piatto ottimo per una cena in piedi accompagnato da riso pilaf. P.S. Il piatto mi fu suggerito dal marito di una mia col...
 
Boeuf Bourguignon inserita da Lupo Buono
Questo spezzatino va servito ben caldo con parecchio prezzemolo sminuzzato sopra. La ricetta originale prevede l'uso del...
 
Cannelloni Ripieni Light inserita da R.mony
Questa ricettina semplice e gustosa la faccio da anni, piace molto anche per la sua leggerezza.
 
Capesante agli Champignons inserita da giulinha
Inusuali e goduriose.
 
Cappelle di Funghi Ripiene di Carne inserita da e.moscato
Chi non ama la carne, può provare con il prosciutto cotto tritato o frullato.
 
Carasau Champions Laughe inserita da lauritas
A partita giocata... lasagna gustata!
 
Carasau Straciccia inserita da lauritas
N.B. l'autocensura me piace! Straciccia è tosta! jejeje
 
Carbonara Boscaiola inserita da maccaru
In verità mi ha conquistato la foto presa da un giornale e l'ho provata anche perché avevo dei funghi da far fuori. Il r...
 
Carpaccio con i Funghi inserita da niche
Ricettina veloce, ancora di più per chi usa funghi surgelati...
 
Carpaccio di Funghi inserita da sweetarmony  
Carpaccio di Salmone e Funghi inserita da Pukka
Una ricetta buona, semplice e d'effetto, da gustare in tutte le stagioni.
 
Cervello e Occhi di Drago al Forno di Halloween inserita da sweetarmony
Variante, anch'essa super horror della zuppa di occhi inserita nel Forum da Ka, e segnalatami da Mariber. Grazie per la ...
 
Champignon alla Diego inserita da diego81
Ammetto che il titolo non è dei più modesti! Comunque questo piatto è composto da ingredienti semplici ma molto gustoso.
 
Champignon Dorati inserita da massimì
Le dosi sono come contorno, per antipasto vanno bene 2/3 pezzi di fungo a testa; vanno serviti appena fatti. Il rosmarin...
 
Champignon e Rucola inserita da auressia
Ho assaggiato questo antipasto in un ristorante e ho deciso di copiarlo dato che mi piace il sapore amarognolo della rucola.
 
Champignon Farciti inserita da lagermilla  
Champignon Fritti inserita da orsolina
Questo è forse l'unico piatto che mi ha insegnato a fare Matthias, fidanzato tedesco della mia compagna d'appartamento i...
 
Champignon Grigliati con Pachino inserita da Maquide
Rivalutiamo gli champignon! Grigliati sono molto più appetitosi e sfiziosi!
 
Champignon Imbottiti inserita da brabant
L'ho pescata in un opuscolo sulla bontà degli champignon(!). Mi sembra un modo sfizioso per gustare questi funghi che so...
 
Champignon Ripieni inserita da idgie
Ricetta passatami da una collega, provata al volo ed apprezzata: è veloce facile e gustosa, ottima come antipasto o come contorno.
 
Champignon Ripieni di Zucca inserita da noyra
Ricetta in cui la facilità della preparazione è direttamente proporzionale alla sua riuscita. Ottimo finger-food, può es...
 
Champignons alla Greca inserita da chocolat29
Titolo... forzato dalla presenza della feta (una necessità del momento, più che una virtù). Ma risultati ottimi e legger...
 
Champignons Ripieni inserita da budino  
Champignons Ripieni inserita da chocolat29
Sì, lo so, che definite gli champignons "funghi di plastica"; ma suvvia, ogni tanto riabilitiamoli!
 
Coniglio con Funghi e Senape inserita da marisaserafini  
Contorno di Funghi alla Birra inserita da Luy
Ricetta light, buonissima, e versatile: può essere usata come contorno, può diventare condimento per un primo, o un anti...
 
Coscette di Pollo con Funghi e Cipolline inserita da raggio di sole
Cipolline, funghi, pancetta...uhm... che bontà!!!
 
Cotolette di Champignon inserita da Luy
Più facili e veloci di così? Davvero gustose, ricordo che da piccola mi piacevano molto. La cosa bella è che, se fatte b...
 
Crema di Patate inserita da nino
Questa volta i commenti li lascio a voi, io vi posso garantire che è molto appetitosa.
 
Crostini Misti inserita da hope
Mia madre li ha sempre fatti con il prosciutto utilizzando le ciriole spaccate a metà, io che sono golosa ho provato que...
 
Crostoni con Salsa di Funghi inserita da e.moscato
Semplice ma gustoso.
 
Fagiana ai Funghi inserita da lumina
Ho modificato un po' una ricetta trovata su un libro. Meglio usare una femmina giovane altrimenti i tempi di cottura si ...
 
Fantasia alla Danila inserita da Mr. Cibus
Per palati sopraffini.
 
Fantasia di Carpaccio inserita da peritoni
Secondo fresco e veloce, potete anche aggiungere scaglie di parmigiano.
 
Farcia Regina inserita da bacchiolo
E' una salsa veramente regina da usare per condire tagliatelle, riso bollito, per mettere al centro di uno sformato oppu...
 
Fegato di Vitello Veloce e Buonissimo inserita da faliscan
Versione spiccia del fegato alla veneta; l'importante è che quando si aggiunge il fegato la cottura sia indiretta e a fu...
 
Fettine di Tacchino Saporite inserita da adolph
E' un secondo particolarmente gustoso, volendo, per allegerirlo, sostituire il burro con alcune cucchiaiate di olio extr...
 
Fettuccine con Champignon e Panna inserita da adolph
E' un buon primo sostanzioso, i funghi freschi possono essere sostituiti benissimo da quelli surgelati e già affettati, ...
 
Filetti di Cernia Autunnali inserita da cuscus
Al posto della cernia potete utilizzare delle semplici sogliole o filetti di rombo o meglio ancora della rana pescatrice.
 
Filetti di Salmone in Salsa di Funghi e Noci inserita da Tiziana Falletta
E' una ricetta scovata in una rivista trovata per caso traslocando... Provata e a detta degli amici molto buona.
 
Filetto di Maiale al Brandy e Funghi inserita da vivi72
Gustosa e veloce se si usano i funghi surgelati. Il pezzo di carne può essere sostituito da costolette di agnello o coniglio.
 
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