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Basilico

Indice generale : Erbe Aromatiche : Basilico


Questa directory contiene 182 ricette.
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Pagine Cooker.NET
Basilico (Ocimum basilicum) di Avalon
Solo negli ultimi tempi sono state messe in luce le virtù terapeutiche del Basilico, fino ad ora usato solo in cucina pe...
 
Trucchi e consigli
Basilico inviato da Ilovedogs
Per annaffiare il preziosissimo basilico mettete l'acqua dentro il brik del latte appena svuotato: otterrete l'effetto d...
 
Basilico ed erbe aromatiche inviato da Baffone
Dopo aver provato la surgelazione e la conservazione sottolio, mi sono convinto che il sistema migliore, a mio modesto p...
 
Prezzemolo, salvia e basilico inviato da Juliet
Se c'è una cosa che serve sempre è il prezzemolo ma a me fa sempre fatica sminuzzarlo tutte le volte e allora..... ne co...
 
Ricette
Basilico Fritto inserita da marisaserafini
Da servire come antipasto sfizioso, magari "spolverato" di pancetta affumicata soffritta, tagliata a dadini e semi di se...
 
Basilico in Pastella di Ceci inserita da marisaserafini  
Bocconcini di Sfoglia al Basilico inserita da Tiziana Falletta
Ottima sia come antipasto che come stuzzichino per un aperitivo.
 
Chiocciole di Sfoglia al Sesamo e Basilico inserita da crumpets
Per consumare della pasta sfoglia avanzata o preparato questi stuzzichini, ottimi da servire come aperitivo. Sono uno ti...
 
Condimento Tre Colori inserita da Flabellina
Curiosità: Il nome del basilico deriva, secondo alcuni, da basilicus (un drago che uccideva con lo sguardo e contro il q...
 
Cozze Arancio e Basilico inserita da sposadelvento
Antipasto chic.
 
Crêpes con Mozzarella e Basilico inserita da Ramma  
Crostini al Pesto Casalingo inserita da dany71
Un facilissimo antipasto trovato su un libro di mia suocera, tra l'altro molto belli anche dal punto di vista cromatico....
 
Dadolata di Pesce Spada ai Tre Peperoni con Salsa al Basilico e Pinoli inserita da alverman
Una ricetta profumatissima, che adoro mangiare sia d'estate che d'inverno.
 
Eliche Ricotta e Basilico inserita da dadra
Un altro primo piatto semplice, profumato e colorato... perché si mangia anche con gli occhi...
 
Filetti di Tonno al Basilico inserita da flowerflo76
Con il caldo torrido di questi giorni abbiamo soltanto voglia di cose leggere e fresche. Questo tonno è delizioso, l'apo...
 
Flan di Asparagi Profumato al Basilico inserita da Tiziana Falletta
Una ricetta trovata anni fa in una rivista e provata e riprovata con tanto successo.
 
Flan di Gamberetti al Profumo di Pesto inserita da el_issa
Per una sera con primo e secondo di pesce a cui manca un antipasto sfizioso ma non troppo pesante o complesso.
 
Focaccine al Basilico alla Caprese inserita da imma51
Queste focaccine sono deliziose, semplici e si possono aromatizzare come meglio vi aggrada, io ci ho messo il basilico p...
 
Foglie di Basilico Ripiene di Crema allo Zenzero inserita da marisaserafini
La crema andrebbe spalmata una quindicina di minuti prima di servire per gustare al meglio la freschezza ed il profumo d...
 
Formaggio in Verde inserita da marisaserafini
Da usare per condire riso o pasta al posto del solito formaggio grattugiato o, con un filo di olio, usarlo per insaporir...
 
Fusilli con Crema di Ricotta e Basilico inserita da cecilia z.
Che bello quando si può cucinare "quasi" senza accendere i fornelli... primo piatto tipicamente estivo e mediterraneo l'...
 
Fusilli con Peperoni, Basilico e Pinoli inserita da AMARA
Ho preparato questo primo recentemente, in una cena tra amici ed ha riscosso un successo inaspettato. Spero che piaccia ...
 
Garganelli al Pomodoro Fresco, Basilico e Grana inserita da cecilia z.
Un fulmine a ciel sereno questa pasta, così semplice ma così semplice da immediato innamoramento. L'unico requisito su c...
 
Gnocchetti al Pesto di Zucchine e Basilico inserita da ninnare
E' un primo freschissimo che faccio spesso nelle giornate di caldo siciliano.
 
Gnocchetti con Pomodoro, Provola e Basilico inserita da alverman
Esistono in commercio alcune marche di gnocchi freschi passabili, oppure affidarsi a qualche pastaio di fiducia. Io ho m...
 
Gnocchi al Basilico inserita da melampo
Facile piatto e molto gustoso
 
Grano con Pomodorini, Basilico e Mozzarella inserita da Java
La ricetta l'ho presa da una confezione di grano. L'ho provata giusto ieri sera e devo dire che è molto gustosa. Però ha...
 
Grano Pestato (Cranu Stampatu Co Lu Sucu) inserita da sbardy
Mi sono fatto dare la ricetta dalle cumari salentine, e nel fra tempo me lo sono anche fatto fare, la stagione (estate) ...
 
Hulk: Buono Come il Pane inserita da lauritas
Pane in cassetta colorato al basilico, un gigante di bontà! Ottimo per la preparazione di bruschette con dadolata di pom...
 
Insalata di Pollo al Pesto inserita da fiorellina
L'insalata di pollo al pesto è un piatto unico saporito e veloce da preparare, una pietanza tipicamente estiva che in qu...
 
Insalata di Polpo e Patate con Emulsione al Basilico inserita da Tiziana Falletta
Ho gustato questa ricetta in un ristorante e subito l'ho proposta ai miei ospiti: molto gradita da grandi e piccini.
 
Involtini di Melanzane al Pomodoro, Basilico e Formaggio inserita da dany71
Questa ricetta l'ho "rubata" dalla mamma della mia amica Lucia di Pordenone, donna che cucina divinamente (ricordo i mag...
 
Lasagne al Pesto o Mandilli de Saea al Pesto inserita da Bruna47
Genova, dal medioevo in poi produsse preziosi fazzoletti, in genovese chiamati "mandilli de saea" e lo stesso nome è rim...
 
Lasagne di Pesce al Profumo di Basilico inserita da babette
Facile e leggera. Adatta come primo piatto in un menù a base di pesce. Se si consuma come piatto unico le dosi sono per ...
 
Lasagne di Primavera inserita da flowerflo76
Una lasagna tutta bianca e vegetariana! Basilico e maggiorana le conferiscono un profumino delizioso; sicuramente è un p...
 
Lasagnette Profumate al Basilico inserita da nia
Ricetta squisitamente estiva. Se preparate la pasta in anticipo, non vi preoccupate se scurisce (per il basilico), in qu...
 
Linguine con Crema di Feta e Basilico inserita da crumpets
Un primo davvero veloce ma allo stesso tempo gustoso e profumato. Per me è stata una soluzione per consumare della feta ...
 
Liquore al Basilico inserita da Adele
Provarlo ghiacciato, è ottimo come digestivo. Adele
 
Liquore al Basilico inserita da pierelisa 
Liquore al Basilico inserita da gina da messina
Ogni fine estate prima che nell'orto mi finisca il basilico, preparo questo semplice e casereccio liquore digestivo per ...
 
Liquore al Basilico inserita da Flabellina
Curiosità: Il nome del basilico deriva, secondo alcuni, da basilicus, un drago che uccideva con lo sguardo e contro il q...
 
Liquore al Basilico inserita da mikky
Ottimo digestivo...
 
Liquore al Basilico inserita da belu
Ricetta che mi è stata data da un'amica che l'ha trovata su una rivista di cucina. Servirlo dopo cena. Da' energia in qu...
 
Liquore al Basilico inserita da Gaby  
Liquore al Basilico inserita da pierelisa  
Liquorino per il Raffreddore al Basilico inserita da NadiaB56
Servito freddo sarà un liquorino estremamente gradevole, se avete il raffreddore fatene un punch bel caldo.Viste le prop...
 
Maltagliati al Basilico con Sugo ai Pomodorini inserita da DANI02
Quasi una "rivisitazione" della pasta pomodoro e basilico, perché il basilico in questo caso, sta nella pasta.I sapori s...
 
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