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Cous Cous

Indice generale : Cous Cous


Questa directory contiene 151 ricette.
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Cous cous è un rito antico di Chiccotn, Dessisa
Il cous cous mi ha stregata, e allora ho voluto conoscere la storia e le tradizioni che ancora adesso impregnano quei pi...
 
Cous cous è un rito antico - Cous cous all'agnello di Chiccotn, Dessisa
Dopo le tradizioni e la storia che accompagna il rito del cous cous, vi racconto come si prepara questo prelibato piatto tunisino.
 
L'arte del Cous Cous di Grazia Annibale
Il Cous Cous classico è con la carne, poi ci sono altre versioni: si parte da alcuni elementi base ai quali si possono a...
 
La cucina tunisina di Grazia Annibale
Profumi e colori, meloni gialli, melagrane rosse, l'harissa bruna: è tutta qua la cucina Tunisina, ricca di profumi e di...
 
Le origini del Cous Cous di Grazia Annibale
Mille e mille e m...
 
Ricette
Boulgour con Salmone e Zucchine inserita da Sashimi
Inventata questa sera...
 
Budino di Couscous e Cocco inserita da Nanny Ogg
Avevo voglia di qualcosa fatto con il latte (più che altro perché ne avevo un po' prossimo alla scadenza), ma non il sol...
 
Carpaccio di Aguglia con Cous Cous a Modo Mio inserita da marisaserafini
L'aguglia ha una carne saporitissima ma forse è poco conosciuto come pesce azzurro. Il cous cous si può colorare anche d...
 
Ciambella di Melanzane e Cous Cous con Emulsione di Pomodoro inserita da Tiziana Falletta
Appena ho scovato questa ricetta su una rivista di cucina, ho pensato che era subito da provare, ma con qualche modifica...
 
Coniglio alla Cacciatora con Cous-cous inserita da Serendip
Prima di inserire questa ricetta ho guardato attentamente l'archivio ed ho constatato che ricette di coniglio (o pollo) ...
 
Cous Cous inserita da cri64
Un piatto etnico e alternativo, si può portare in tavola bianco e con le ciotole con i diversi condimenti che ognuno può...
 
Cous Cous a Modo Mio inserita da corryfrancy
Dopo aver letto, ascoltato e gustato varie versioni del cous cous di carne mi sono provata questa versione. Il risultato...
 
Cous Cous ai Gamberi inserita da gretel078
Un'insalata di cous cous veloce, perfetta per la stagione entrante, dal gusto fresco e leggermente esotico. Perfetta anc...
 
Cous Cous ai Sapori d'Autunno inserita da keeca89
Avevo voglia di cous cous, ma anche di cibi un po' più "sostanziosi", è l'effetto delle prime avvisaglie dell'autunno. S...
 
Cous Cous al Miele e Cipolle inserita da Sa-kyokoo 
Cous Cous alla Paprika inserita da alicesse
Chiaramente a questa ricetta base si possono aggiungere altre verdure, soprattutto melanzane e/o peperoni, da cuocere come i ceci.
 
Cous Cous alla Provenzale inserita da maverik  
Cous Cous alla Trapanese inserita da antonio 
Cous Cous alle Verdure inserita da alda  
Cous Cous Aromatico inserita da Tepe
Ricettina veloce veloce preparata oggi per far saltar fuori un pranzo dal frigorifero vuoto. Sorprendentemente buona e v...
 
Cous Cous Bella Napoli inserita da Flabellina
Curiosità: Il cous cous é un piatto di origine nord africane. Viene usato in Marocco, Tunisia, Algeria, Libia e in tutto...
 
Cous Cous Classico inserita da Grazia Annibale 
Cous Cous con Capretto e Verdure inserita da corryfrancy
Nello scrivere la ricetta mi sono resa conto che è stato più lungo scrivere i vari passaggi che preparlo... in un'ora er...
 
Cous Cous con Carne inserita da Gabri.DF  
Cous Cous con Carne di Agnellone inserita da Mariuccia  
Cous Cous con Curry e Verdure inserita da NESSIE76
Ricetta leggera, adatta a tutte le stagioni, in quanto il piatto può essere mangiato anche freddo.
 
Cous Cous con Gamberetti inserita da annasilvia  
Cous Cous con Pesto di Menta e Melanzane inserita da missbaggins
Ho appena letto questa ricetta su un giornale e mi è venuta l'acquolina in bocca. purtroppo non ho le melanzane e quindi...
 
Cous Cous con Pollo Caramellato inserita da niche
Semplice e buonissimo.
 
Cous Cous con Pollo e Zafferano inserita da mirtillo13
Veramente ottima e da provare!!!!
 
Cous Cous con Verdure inserita da srobbi
È un piatto che va servito sia freddo, per una scampagnata o per un buffet, sia caldo come primo o contorno. Se volete g...
 
Cous Cous con Verdure e Carne Macinata inserita da muffin
E' un piatto unico veloce e sfizioso che risolve pranzi e cene in cui volete qualcosa di particolare, ma che non richied...
 
Cous Cous con Verdure e Vitello inserita da marge7
Sembra un po' lunga, ma alla fine è facilissima e deliziosamente buona. Tutte le verdure nella ricetta si intendono tagl...
 
Cous Cous con Vitello al Latte di Cocco inserita da marea
Molto particolare.
 
Cous Cous Copiato inserita da smilesmile
E' un piatto copiato dalla TV (ci andavano anche dei cubetti di melanzane fritte che io odio!) ma è perfetto per coccola...
 
Cous Cous Cozze e Zucchine inserita da Mary83
Questa ricetta può riassumersi con "Da una parte fate come per preparare gli spaghetti con le cozze, dall'altra fate com...
 
Cous Cous di Anna inserita da mmura
Un piatto speziato con sentori etnici ma assolutamente inventato (avevo le spezie a casa e non sapevo cosa farne!).Grade...
 
Cous Cous di Annella inserita da Annella
Inventata lì per li (non avevo mai cucinato il cous,cous) un vero successo! Da provare!
 
Cous Cous di Carne inserita da bearking
Una valida alternativa alle solite zuppe nelle giornate fredde. L'aggiunta della farina 00 nell'incocciature del cous co...
 
Cous Cous di Casa Mia inserita da miss fede  
Cous Cous di Fine Estate inserita da sonne357
E' una ricetta che ho provato non sapendo bene cosa fare di tutta l'uva che ho raccolto quest'anno e l'accostamento agro...
 
Cous Cous di Mare inserita da Emmandrema  
Cous Cous di Mare inserita da pialu
Freddo d'estate, caldo d'inverno.
 
Cous Cous di Pesce inserita da corryfrancy
A casa di mia suocera ogni volta era un evento prepararlo. Si cuoceva in quantità sufficiente per i commensali e qualche...
 
Cous Cous di Pesce inserita da Grazia Annibale 
Cous Cous di Pesce inserita da marge7
Nata all'improvviso, senza seguire alcuna ricetta di riferimento, per festeggiare un compleanno davvero speciale. Sicura...
 
Cous Cous di Pesce inserita da gretel078
Un piatto molto ricco, ma non pesante, l'ospite ha gradito!
 
Cous Cous di Verdure e Legumi inserita da fiorellina
E' periodo di pranzi freschi, verdure, insalatone ecc. E il cous cous è uno tra i piatti che in questi giorni di caldo v...
 
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