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Trucchi & Consigli: Conservazione

Conservazione


Per evitare che i barattoli già aperti che tenete nel frigorifero, e che magari non usate spessissim....

Inviato da: DANI02


Dopo aver provato la surgelazione e la conservazione sottolio, mi sono convinto che il sistema migli....

Inviato da: Baffone


Una volta aperta la confezione del caffè, mettilo in un barattolo "ermetico" in frigo, l'aroma rimar....

Inviato da: nadial


Non dimenticate che sono fiori, e il modo migliore per conservarli è di mettere il gambo nell'acqua ....

Inviato da: Ilovedogs


Per risolvere un mio problema casalingo di usare la cipolla senza farla notare ai bambini e alla mog....

Inviato da: Diego 1966


Per mantenere nel frigo i formaggi tagliati senza che l'umidità ne sviluppi antipatiche muffe, basta....

Inviato da: triestina


Avete esagerato, come faccio sempre io, con l'acquisto di mandorle, nocciole, pinoli, pistacchi... e....

Inviato da: Ilovedogs


Togliete le foglie più esterne e rovinate del cespo, bagnatelo abbondantemente lasciandolo intero e ....

Inviato da: kikka70


Per mantenere freschi i limoni è sufficiente conservarli in frigo dentro una ciotola dove - magari a....

Inviato da: mobino


Ogni volta che vi avanza della passata di pomodoro o dei pelati, raccoglieteli in un barattolo di ve....

Inviato da: daphniis


Io utilizzo molto gli aromi. Alcune erbe le uso seccate e macinate. Per macinarle fini fini uso un v....

Inviato da: bluter


Utilizzate i fondi del vino per fare dei cubetti di ghiaccio che utilizzerete poi per insaporire le ....

Inviato da: lokum


Mantengo a lungo i funghi secchi, in barattoli di vetro col coperchio a vite in cui ho alternato fog....

Inviato da: triestina


Allora fate come me: "colleziono" le cuffie della doccia degli alberghi e, quando mi servono, le uti....

Inviato da: pilotta


In molte ricette occorrono spesso gli stessi ingredienti di base e siccome a me non piace surgelare ....

Inviato da: mercury_xxi_cent


Per avere l'insalata sempre pronta, io lavo tutta la quantità che ho comprato, l'asciugo con la cent....

Inviato da: Sashimi


Per conservare un limone dopo averne tagliato una o due fettine posatene la parte tagliata su un pia....

Inviato da: dcobau


Per evitare che nelle caffettiere che si usano di rado si formi quell'odore sgradevole e la fastidio....

Inviato da: triestina


Vi è rimasta della salsa di pomodoro in fondo ad un vaso, ma ha sopra tracce di muffa? Non gettatela....

Inviato da: triestina


Sempre due foglie d'alloro nel barattolo per averlo fresco, me l'ha insegnato mia nonna.....

Inviato da: ME6610


Si conserva anche per molto tempo in frigorifero ma se preferite metterlo in barattolo o tenerlo in ....

Inviato da: massimì


Usiamolo tranquillamente finché ci va bene, fa meno male di quello fresco, dopodiché non buttiamolo,....

Inviato da: massimì


Compro tanto parmigiano, tolgo la crosta lo taglio a pezzi e lo avvolgo in un tovagliolo che poi met....

Inviato da: piada


Per non rimanere mai senza parmigiano grattugiatelo e congelatelo. Sarà sempre pronto per l'uso.....

Inviato da: torina


Capita spesso di tenere in frigorifero il parmigiano, e di ritrovarlo secco dopo qualche giorno, nie....

Inviato da: daniacooka


Il Parmigiano grattugiato si conserva benissimo in freezer nei sacchetti gelo: non perde l'aroma e n....

Inviato da: Evaluna77


Per evitare che le patate tagliate anneriscano, immergetele in acqua fredda fino al momento della co....

Inviato da: Pelory


Se avete troppe patate, si può evitare che germoglino unendo qualche mela.....

Inviato da: lokum


La dritta me l'ha data mia figlia, e credo che abbia ragione. Allora, la patate crude le tenevo in u....

Inviato da: Ilovedogs


Conservare i pistacchi in un contenitore a chiusura ermetica al riparo dall'umidità, preferibilmente....

Inviato da: pupinabriciola


Se, come me, avete dei bambini che adorano le polpette e le volete sempre disponibili preparatele e ....

Inviato da: mamy68


Forse non è un modo molto corretto, comunque quando lo trovo molto bello ne compro sempre parecchio,....

Inviato da: massimì


Tritarlo (nel mixer) con sale grosso e aglio (oppure senza aglio, se in genere non si usa) e farne t....

Inviato da: laura ge


Per avere prezzemolo sempre fresco, anche per un paio di settimane, compratelo ben fresco e lavatelo....

Inviato da: donnola


Si prende un bel po' di prezzemolo e lo si separa dai gambi più grossi. Si trita tanto quanto ti ser....

Inviato da: mammataga


Ho avuto la necessità di conservare il prezzemolo che avevo tritato in quantità industriale. Ho mess....

Inviato da: Feyd Rautha


Se c'è una cosa che serve sempre è il prezzemolo ma a me fa sempre fatica sminuzzarlo tutte le volte....

Inviato da: Juliet


A volte le fette di prosciutto rimaste in frigo, hanno perduto morbidezza: basterà inumidirle con la....

Inviato da: triestina


Visto che, mediamente, nei frigoriferi di casa c'è un'umidità relativa del 50%, è opportuno mantener....

Inviato da: maurocon


Per scongelare una qualsiasi vivanda ricordatevi "sempre" che è meglio passarla dal freezer al frigo....

Inviato da: ciukino


Se abbiamo avanzato dello spumante, non buttiamolo per paura che si sgasi, basterà inserire nel coll....

Inviato da: Flabellina


cosa fare dei limoni di cui si è grattugiata la buccia? senza protezione in breve tempo si seccano e....

Inviato da: gipsie


Da sempre dovevo fare la lotta con i limoni che quando mi servivano o non ne avevo in casa, oppure e....

Inviato da: topinetti


Quando si parte nessuno controlla che la corrente ci sia sempre. Per non mangiare surgelati scongela....

Inviato da: ME6610


Per evitare che il sale diventi un unica pallina dentro il "salarin", ovvero la piccola boccetta con....

Inviato da: flolellina


L'aria calda sale verso l'alto, quindi i ripiani più alti sono meno freddi di quelli bassi. In alcun....

Inviato da: pupi1980


I baccelli di vaniglia si conservano bene nello zucchero a velo: se già usati, basta sciacquarli, fa....

Inviato da: laura ge


Per avere sempre zenzero fresco, tolgo la buccia ai rizomi e li congelo. Quando lo voglio utilizzare....

Inviato da: keeca89


Lo zucchero bruno tipo muscovado, tratto dal succo della canna da zucchero, è buonissimo, ma, essend....

Inviato da: Sylakka




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