Difficoltà
Media
Ingredienti per 6 porzioni
- 500 gr. di zucca cotta
- 200 gr. di mostarda mantovana
- 100 gr. di amaretti tritati
- un pizzico di noce moscata
- pane grattugiato q.b.
- parmigiano q.b.
Preparazione
Impastare il tutto affinché si abbia un composto ben amalgamato e consistente.
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Robetta
Ho 60 anni, un marito e un figlio. Cucinare e' per me sempre un piacere, soprattutto per gli amici. Fortunatamente ho scoperto Cooker che mi suggerisce sempre idee interessanti!
(agg. 9/2011)