Lessare le uova
Per lessare le uova ci sono due semplici sistemi:
1) prendi l'uovo e lo metti in acqua fredda sul fuoco: quando inizia a bollire calcoli 8 minuti.
2) metti l'acqua sul fuoco ed appena bolle metti l'uovo (non di frigorifero) e delicatamente lo adagi nell'acqua: sempre 8 minuti.
Non si rompono in nessuno dei 2 modi.
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maphi
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