Ucci... ucci sento odor di biscottucci... ne dovrò mangiare un'enorme quantità per sfamarmi! jejeje
Difficoltà
Facile
Ingredienti
- 170 gr. di farina 00
- 100 gr. di mascarpone
- 70 gr. di zucchero
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
- fichi secchi q. b.
- zucchero q. b.
Preparazione
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito ed il pizzico di sale.
Formare delle palline e rotolarle nello zucchero.
Foderare una placca da forno con carta forno ed adagiarvi sopra le palline zuccherate.
Tagliate a tocchetti i fichi secchi e dopo aver formato una fossetta al centro di ogni pallina, posizionare il fico secco.
Pre - riscaldare il forno a 180°.
Infornare per circa 15 minuti.
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