Cerca nel sito

Sugo alle Verdure

Ricetta inviata da Marco Jesi il 01/18/2017

Ideale per condire spaghetti, o da usare al posto della semplice salsa di pomodoro.

Difficoltà
Facile
Ingredienti per 2 porzioni
  • mezza cipolla
  • mezza carota
  • una costa di sedano
  • 10 foglie di basilico
  • olio
  • sale
  • peperoncino
  • 4 pomodori rossi maturi
Preparazione

Tagliare a pezzi le verdure, farle appassire in olio, salare, aggiungere mezzo peperoncino e i pomidoro tagliati a pezzi.

Far cuocere il sugo finché la carota si ammorbidisce.

Passare il tutto al passaverdure.

Commenti

Non ci sono ancora commenti a questa pagina.

Autore
Marco Jesi

..."pastrocchiare" in cucina mi rilassa...

Analogie
Sugo alle Verdure inviata da nky1977 @ My Cooker
Sugo alle Verdure inviata da monietta @ My Cooker
Sugo alle Verdure inviata da giuly83 @ My Cooker
Sugo di Verdure alla Disperata inviata da giorgio47 @ My Cooker

Condividi questa pagina:

Permalink url: http://www.cooker.net/doc/C6F1504EBFCA5551C12580AB002B2C34