Uova sode
Per avere delle uova sode "intere" bisogna metterle in un pentolino di acqua fredda a cui č stato aggiunto un bel "pugno" di sale portandole lentamente ad ebollizione. Importante: le uova non devono essere fredde ma a temperatura ambiente.
Commenti
Cottura uova sode (Laura Ge)
invece del sale (Hope)
. . Sale o aceto? (Laia)
. . io.. (Barbara)
. . . . aceto (Paola57)
. . . . . . Bucare il guscio (Tromba)
invece del sale (Hope)
. . Sale o aceto? (Laia)
. . io.. (Barbara)
. . . . aceto (Paola57)
. . . . . . Bucare il guscio (Tromba)
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cmenza
Il cibo č nutrimento e vita, č cura e attenzione, č socialitā e comunicazione: cucinare č una delle infinite forme dellamore!
(agg. 4/2011)