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Biscotti con le Gocce

Ricetta inviata da Ilovedogs il 06/17/2013

Sono i biscotti preferiti dai miei nipotini, ed io li faccio spesso, perché così risolvo il "problema" merenda, facendo loro mangiare qualcosa di cui conosco gli ingredienti... e sono davvero buoni.



Difficoltà
Facile
Ingredienti per 8/10 porzioni
  • burro g. 180
  • zucchero di canna g. 200
  • uova 2
  • farina g. 500
  • bicarbonato 1/2 cucchiaino
  • gocce di cioccolato g. 100
Preparazione

Frullare insieme i primi tre ingredienti (il burro freddo tagliato a dadini piccoli), poi impastare con la farina setacciata con il bicarbonato.

Aggiungere le gocce di cioccolato, stendere la pasta, all'altezza più o meno di 1/2 centimetro, fare le formine e poi cuocere a 170° per 10/15 minuti..

Fotografie
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Commenti
Le "Gossole" !!! (Sbaciocchi)

Autore
Ilovedogs

Sono sempre io, con un po'(?) di anni in più, una nipotina in più (finalmente una bambina!), la stessa voglia di cucinare di sempre, ma soprattutto con tanti amici in più, tutti trovati in questo fantastico sito...!

(agg. 3/2014)

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