Difficoltà
Facile
Ingredienti per 4 porzioni
- 3 hg di pane casalingo affettato raffermo
- 2 pomodori medi da insalata
- 1 cipolla rossa media
- 1 cetriolo piccolo
- 8 foglie di basilico
- olio extravergine d'oliva
- aceto rosso (poco)
- sale e pepe
Preparazione
In una zuppiera mettere il pane affettato (vecchio di 3 giorni) e bagnarlo con acqua per 5 minuti. Strizzarlo bene per eliminare l'acqua in eccesso. Unire tutte le verdure affettate. Condire a piacere con aceto olio sale e pepe e mescolare il tutto.
Essendo un piatto estivo si gusta ancora meglio se tenuto in frigo almeno 1 ora prima di servire in tavola
Commenti
Non ci sono ancora commenti a questa pagina.
Autore
no picture
elenabv
ciao sono elena ho la passione per la cucina soprattutto per quella esotica sperimento spesso ricette che mi vengono fornite dai migranti con cui lavoro. amo ance gli animali la mia casa sembra uno zoo dove vivono bipedi quadrupedi e altri non ben definiti che dividono con me e la mia famiglia parte del nostro cammino
(agg. 8/2005)Analogie
Panzanella inviata da delicia @ My Cooker 
Panzanella inviata da monicacali @ My Cooker
Panzanella inviata da ilaria81 @ My Cooker
Panzanella inviata da etomei @ My Cooker
Panzanella a Modo Mio inviata da la fatina @ My Cooker
Panzanella della Casa inviata da cecco @ My Cooker
Panzanella di Farro inviata da sposadelvento @ My Cooker
Panzanella di Farro per Angelo inviata da Gianlu @ My Cooker
Panzanella Toscana @ Forum di Cooker.NET
Panzanella Toscanissima inviata da ZiaBetta @ My Cooker
Panzanella Verde inviata da raffy_t @ My Cooker
Panzanella @ Le Ricette di Pierre
Panzanella @ Lucca a Tavola (Lucca Virtuale)
Panzanella @ Mangiare Bene
Panzanella @ La Cucina Calabrese
Panzanella @ CucinaWeb
Panzanella @ Le Ricette di Filomena Supino
Panzanella alla Contadina @ Arcobaleno Cucina
Panzanella Maremmana @ Le Ricette di Pierre
Panzanelle @ Le Ricette di Pierre
Panzanella inviata da monicacali @ My Cooker
Panzanella inviata da ilaria81 @ My Cooker
Panzanella inviata da etomei @ My Cooker
Panzanella a Modo Mio inviata da la fatina @ My Cooker
Panzanella della Casa inviata da cecco @ My Cooker
Panzanella di Farro inviata da sposadelvento @ My Cooker
Panzanella di Farro per Angelo inviata da Gianlu @ My Cooker
Panzanella Toscana @ Forum di Cooker.NET
Panzanella Toscanissima inviata da ZiaBetta @ My Cooker
Panzanella Verde inviata da raffy_t @ My Cooker
Panzanella @ Le Ricette di Pierre
Panzanella @ Lucca a Tavola (Lucca Virtuale)
Panzanella @ Mangiare Bene
Panzanella @ La Cucina Calabrese
Panzanella @ CucinaWeb
Panzanella @ Le Ricette di Filomena Supino
Panzanella alla Contadina @ Arcobaleno Cucina
Panzanella Maremmana @ Le Ricette di Pierre
Panzanelle @ Le Ricette di Pierre