Questo č il mio primo menų. Ho cercato di crearne uno che potesse essere sia veloce, per far sė che il cuoco si goda la cena con i suoi invitati, sia abbastanza light, in modo che i commensali possano finire tutte le portate.
Prima di tutto partite con l'idea di preparare la maggior parte delle portate in anticipo, in modo da limitare anche la quantitā di pentole da lavare nello stesso tempo. Diamo inizio quindi all'ottimizzazione (come direbbe un bravo perito informatico)!
Bč, a questo punto non saprei che dire. Aspetto solo qualche commento da parte dei cookernauti, sperando siano clementi. Buon appetito a tutti!
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Eccomi qui, mi sembra ora di svecchiare un po' il profilo. =)
Senza vantarmi sono migliorata parecchio come "cuoca" dilettante, anzi ora mi butto di pių nella preparazione di piatti complicati e provo volentieri accostamenti azzardati.
Chi assaggia č sempre il mio ragazzo e chi mi fa le critiche costruttive č sempre la mamma.
Abito sempre sulle alture genovesi, ma ho due novitā. Son alla ricerca di lavoro e alla famiglia si č aggiunta una trovatella! Una gattina che ho prontamente chiamato Luna, in omaggio alla mitica Sailor Moon. Non criticatemi, tutti siamo un po' bambini, ma io di pių, giuro! =)
Per ora č tutto e va (quasi) bene cosė, ma spero che prossimamente possa dire di avere qualche novitā (lavorativa).
Un saluto a tutti! =)
(agg. 10/2011)