Ultrarapidi!
- pasta brisé
- 150gr zucchero a velo
- 1 albume
Ricavare dal disco di pasta brisé delle formine natalizie e cuocerle in forno per 15 minuti a 200° su placca ricoperta da carta forno.
Nel frattempo battere il tuorlo e lo zucchero a velo fino ad ottenere una spuma bianca.
Una volta sfornati e raffreddati i biscotti decorare con la glassa e lasciare asciugare.
Se prima di cuocerli fate un buchino alla sommità potete anche appenderli all'albero!
ciao sono simona da genova, ho 25 anni e sono una grande appassionata di cucina...leggo, consulto, spulcio, ritaglio, sperimento e alla fine raccolgo tutto in un mega quadernone, con tanto di voto alla ricetta!
....oggi di anni ne ho 27 e il quadernone ha raggiunto dimensioni alquanto ingombranti ma è meraviglioso!
tra i fornelli mi destreggio abbastanza bene,soprattutto da un anno a questa parte, cioe da quando ho una cucina tutta mia...e soprattutto un salone con un tavolo da 15 persone pronte a gustare il tutto!
(agg. 7/2010)
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