Ricetta "spacciata" in chat dal mitico Alverman... se non ci fosse dovremmo inventarlo!
Difficoltà
Facile
Ingredienti per 4 porzioni
- filetti di sgombro sott'olio
- patate medie (meglio pasta gialla)
- capperi dissalati
- pomodori (meglio se da insalata)
- olive taggiasche
- cipolla di Tropea
- olio
- aglio (facoltativo)
Preparazione
Tagliuzzare tutti gli ingredienti e condirli con olio extra vergine.
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Autore
pudy
Incasinata, casinista, casinara, soprattutto in cucina. Amo organizzare mega cene chiedendo fino allo sfinimento consigli a tutti gli abitanti di cookerville, che, stranamente, hanno ancora voglia di aiutarmi. Ridendo e scherzando, e cucinando, soprattutto, sono passati più di 7 anni dalla prima volta che mi sono affacciata da queste parti. 30epassaenne moglie e mamma, milanese, lavoratrice, buongustaia, viaggiatrice instancabile.
(agg. 3/2010)Analogie
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Insalatona Pantesca @ Mangiare bene
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