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Torta Pere e Cioccolato

Ricetta inviata da lumina il 03/15/2007

Ultra rapida, golosa, buona per eliminare le pere che maturano sempre troppo in fretta.



Difficoltā
Facile
Ingredienti per 6 porzioni
  • 125 gr burro
  • 60 gr cacao
  • 180 zucchero
  • 180 farina
  • 3 pere
  • 1/2 bustina lievito
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • un pizzico di sale
Preparazione

Montare tutti gli ingredienti insieme ad esclusione delle pere (pių facile di cosė), mettere l'impasto in uno stampo a cerniera imburrato.

Affettare finemente le pere e disporle sull'impasto.

In forno a 180° per 50 minuti circa.

Et voilā! Ah dimenticavo, una bella spolverizzata di zucchero vanigliato la rende pių bella.

Fotografie
11032007(004)
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Autore
lumina

Lisa, toscana, onnivora. Mille passioni che vanno e vengono e due che rimangono sempre: cucinare e leggere.

Mai stanca di stare ai fornelli, talvolta, a causa del poco tempo libero mi ritrovo a impastare e infornare a tarda notte.

Molto attenta alla provenienza di quello che mangio e faccio mangiare, amo il mio piccolo orto, il "fatto in casa", il pesce la frutta e la verdura che non hanno preso l'aereo.

Curiosa e con sempre tanta voglia di imparare, anche se disorganizzata e approssimativa, in Cooker ho trovato persone simpatiche e sempre disponibili a condividere le loro conoscenze ed esperienze oltre ad essere preziose fonti di idee ed ispirazione.

(agg. 4/2011)

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