Ultra rapida, golosa, buona per eliminare le pere che maturano sempre troppo in fretta.
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- 125 gr burro
- 60 gr cacao
- 180 zucchero
- 180 farina
- 3 pere
- 1/2 bustina lievito
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- un pizzico di sale
Montare tutti gli ingredienti insieme ad esclusione delle pere (pių facile di cosė), mettere l'impasto in uno stampo a cerniera imburrato.
Affettare finemente le pere e disporle sull'impasto.
In forno a 180° per 50 minuti circa.
Et voilā! Ah dimenticavo, una bella spolverizzata di zucchero vanigliato la rende pių bella.
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Lisa, toscana, onnivora. Mille passioni che vanno e vengono e due che rimangono sempre: cucinare e leggere.
Mai stanca di stare ai fornelli, talvolta, a causa del poco tempo libero mi ritrovo a impastare e infornare a tarda notte.
Molto attenta alla provenienza di quello che mangio e faccio mangiare, amo il mio piccolo orto, il "fatto in casa", il pesce la frutta e la verdura che non hanno preso l'aereo.
Curiosa e con sempre tanta voglia di imparare, anche se disorganizzata e approssimativa, in Cooker ho trovato persone simpatiche e sempre disponibili a condividere le loro conoscenze ed esperienze oltre ad essere preziose fonti di idee ed ispirazione.

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