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Pollo al Curry e Aneto

Ricetta inviata da Popa75 il 01/06/2008

Un amico belga mi ha insegnato questa ricetta, che io ho rifatto mille e mille volte!

Difficoltā
Facile
Ingredienti
  • petti di pollo
  • curry
  • aneto (o semi di finocchio)
Preparazione

Prendere i petti di pollo e tagliarli a striscioline.

In una padella antiaderente versare un cucchiaino di olio e far scaldare.

Rotolare le striscioline di pollo nel curry.

Metterle nella padella e cuocerle a fuoco lento, continuando a rigirarle facendo attenzione a non bruciarle.

Quando la cottura č quasi terminata, spruzzarle con dell'aneto (o semi di finocchio).

Togliere dal fuoco e servire calde.

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Autore
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Popa75

Un saluto a tutti! Ho 36 anni e nel tempo libero mi piace tantissimo cucinare e sperimentare nuove ricette!

(agg. 7/2011)
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