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Biscotti con le Gocce

Ricetta inviata da ciao75 il 09/01/2008

Mi piace fare i biscotti, ecco un'altra ricettina.

DifficoltÓ
Facile
Ingredienti per 6/8 porzioni
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 100 gr di burro
  • 30 gr di margarina
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 230 gr di farina con amido m. b.
  • 240 gr. farina per dolci
  • 1 cucchiaio di farina di mais fioretto
  • 70 gr di gocce di cioccolato
  • 7 gr. ammoniaca per dolci sciolta in un po' di latte
Preparazione

Accendere il forno a 180 gradi.

Nel Kenwood ho montato burro, margarina e zucchero successivamente le uova e poi tutto il resto.

Se serve unire un po' di latte.

Ho steso con il mattarello e ricavato le forme.

Infornato per circa 25 minuti.

Ho fatto 2 infornate.

Autore
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ciao75

mi chiamo Federica ho 39 anni mi piace moltissimo cucinare, e sopratutto sperimentare sempre nuove ricette, di qualsiasi tipo, anche se preferisco gli impasti lievitati e i dolci.

Da quando seguo questo bellissimo sito ho sperimentato molte ricette con ottimi successi!e condivido con voi tante idee e consigli. Ho creato un blog dove inserire tutte le mie passioni... venite a trovarmi!!

(agg. 10/2014)
Analogie
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