Nel giardino dove lavoro c'è un meraviglioso albero di fichi. Vendemmio ogni mattina. Stavo pensando di piantarci accanto un albero di gorgonzola.
Difficoltà
Facile
Ingredienti per 4 porzioni
- 8 grossi fichi verdi
- 200 gr di gorgonzola dolce
- 30 gr mascarpone
- miele di castagno
- un rametto di menta
Preparazione
In una ciotola amalgamate bene il gorgonzola con il mascarpone, aggiungendoci un pochino di pepe e alcune foglie di menta tritate.
Ponete tutto in frigo a riposare.
Nel frattempo lavate delicatamente e asciugate i fichi; tagliateli nel senso della lunghezza e farciteli con la crema.
Lasciate cadere a filo del miele sopra la farcitura e richiudeteli.
Lasciate riposare un po' e servite.
Commenti
Evviva!!! (Mariber)
. . no... (Dadra)
. . . . Oh Sicilia... (Mariber)
. . . . . . viaggiare... (Dadra)
. . interessante (Guya)
. . . . vai... (Dadra)
non fare come me (Vale.G.)
. . le semplificazioni... (Alverman)
Attentatoooooooo (Dadra)
. . che meraviglia (Snegurka)
. . Per fortuna (Gabriela Navarra)
. . no... (Dadra)
. . . . Oh Sicilia... (Mariber)
. . . . . . viaggiare... (Dadra)
. . interessante (Guya)
. . . . vai... (Dadra)
non fare come me (Vale.G.)
. . le semplificazioni... (Alverman)
Attentatoooooooo (Dadra)
. . che meraviglia (Snegurka)
. . Per fortuna (Gabriela Navarra)
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