Cerca nel sito

Petti di Pollo (o Braciole di Maiale) al Curry

Ricetta inviata da lzac il 11/18/2000

Ricetta inventata da me (ma sicuramente non l'avr˛ inventata solo io), facile e veloce come al solito (ho sempre poco tempo, ma mi piace mangiare bene...)

DifficoltÓ
Facile
Ingredienti per 4 porzioni
  • 1 fettina di petto di pollo a testa (o una braciola di maiale)
  • 1 confezione di panna liquida
  • due cucchiai di curry
Preparazione

Infarinare i petti di pollo (se usate le braciole, no). Far rosolare in una padella con poco burro e olio. Salare e aggiungere la panna e il curry. Rigirare pi¨ volte per far sciogliere bene il curry nella panna. Abbassare la fiamma, coprire e lasciare cuocere la carne: deve essere ben cotta, ed esserci ancora abbastanza sugo da ricoprire le fette di carne una volta che le avrete servite nei piatti.

Commenti

Non ci sono ancora commenti a questa pagina.

Autore
lzac

Io e mio marito siamo due ingegneri con l'hobby della cucina. Si tratta di una tradizione di famiglia: i miei suoceri coltivano con successo lo stesso hobby, e mio figlio pare che ci segua con discreto successo..

(agg. 5/2007)
Analogie
Bocconcini di Pollo al Curry inviata da apepea @ My Cooker
Bocconcini di Pollo al Curry inviata da Zia Manola @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da rasoma @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da babette @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da Tiziana Falletta @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da lokum @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da elisina @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da pastis @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da Passiflora78 @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da Annella @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da Pitu @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da chia33 @ My Cooker
Pollo al Curry inviata da evy77 @ My Cooker
Pollo al Curry all'Iraniana inviata da Fragoletta @ My Cooker
Pollo al Curry con Riso Basmati inviata da micromegas @ My Cooker
Pollo al Curry di Mrs. Pearl inviata da Mariber @ My Cooker
Pollo al Curry e Aneto inviata da Popa75 @ My Cooker
Pollo al Curry e Uvetta inviata da bacerchi @ My Cooker
Pollo al Curry e Zenzero inviata da Marily @ My Cooker
Pollo al Curry Light inviata da cybernella @ My Cooker
Pollo al Curry Mantecato allo Yogurt con Mela Verde Croccante inviata da ittelozzam @ My Cooker
Pollo al Curry Verde Thai inviata da saretta1968 @ My Cooker
Pollo al Curry @ Le Ricette di Pierre
Pollo al Curry @ Ristoreggio
Pollo al Curry @ Il men¨

Condividi questa pagina:

Permalink url: http://www.cooker.net/doc/60B1E8871CB5F9BAC125699A003E48DF